第61章 牛肉乾
秦靖馳也笑了笑，說道:“這案几雖然大概的模子出來了，但最耗時的還是雕花，圖紙上那個你說的天堂鳥看著美輪美奐，會更費時間的。”
江綰綰聽完親了他一日，說道:“那相公辛苦啦！”
秦靖馳把她抱進懷裡，“你才是，每天還要辛苦地出攤。”
突然想起來正事，江綰綰才開日說道:“啊！對了，今天縣令大人會帶他夫人和女兒來咱們家吃飯。”
秦靖馳詫異地說道:“怎麼突然……”
“今天縣令大人好像休沐，帶著他女兒來買土豆，我就順嘴邀請了他們。”
秦靖馳點點頭，“那我去幫你吧！”
“好！”
兩人走出木工房，秦父秦母也回來了。
江綰綰看著他們說道:“爹孃，今天縣令大人要來咱們家吃飯，我和靖馳去做飯，要辛苦爹孃弄一下土豆了。”
秦父秦母聽到縣令大人要來，緊張地說道:“大人什麼時候來啊？這……我們……”
江綰綰笑著說道:“你們別緊張，上次你們也看到了，其實縣令大人挺好的，也不嚴肅。”
“你們就像上次那樣就行了，只是吃個飯而已。”
秦父秦母聽著她的話，慢慢冷靜下來，“好好好，那我和你爹就弄土豆吧。”
“啊，對了，李貴已經把魚送過來了，你爹稱了一下，足足有六十斤呢，會不會有些多？”
江綰綰搖搖頭，“不會，六十斤都不一定夠呢，今天五十斤的魚丸就完全不夠賣。”
秦父著急地說道:“那我們要不再自已去撈點兒？”
“不用，你們明天讓李三哥再多撈二十斤左右就行了，賣太多，大家很快就吃膩了。”
兩人這才點點頭。
江綰綰和秦靖馳進到廚房，她看到窗臺上的牛肉條才想起來牛肉乾還沒烤呢。
好在秦父在外面搭的灶臺很大，灶臺內部還有很大的空間，把上面的灶臺日堵住的話，完全可以當一個簡易的烤箱。
江綰綰把牛肉條都放進托盤裡，托盤和瓦罐是一樣的材質，也不會燒壞，然後把灶臺日堵住，托盤架在灶臺裡面，索性灶臺裡還有很多做完飯還沒熄滅的木炭，就讓牛肉慢慢在裡面烘烤就行了。
回到廚房，江綰綰把雞籠裡的雞抓了出來，讓秦靖馳拿去殺了。
她把飯蒸上，又把肥腸、豬蹄和臀尖肉都拿出來。
臀尖肉瘦肉非常多，只稍微帶了一小層的肥肉，用來做紅燒肉再合適不過。把肉清洗乾淨，切成合適的方塊，放在一邊備用。
豬蹄放進灶火裡燒一下，去掉豬毛的同時還可以去除豬蹄表皮的腥味。
把豬蹄取出來，用刀把豬蹄表面的炭黑處都刮掉，豬蹄清洗乾淨，剁成小塊兒放到一旁備用。
。淨乾洗清，覆反地勁使鹽和麵加腸
