第350章
採購科也是大早上才來通知的，連她都是剛知道呢。
盧主任拐了下江秀菊，“這就是你不對了，別的不說連我都瞞著啊？”
要是提前知道，她也跟著今早拿碗來，還能少跑一趟。
江秀菊把碗開啟，說：“我就是碰巧，我有隻雞，跟食堂換個別的成不成。”
盧主任也不問哪來了，這年頭各人有各人的門路，拍大腿說，“咱們食堂今兒採買指標裡頭的主食也是雞啊，豬肉好像不多。”
這會符師傅正寫今日選單呢，盧主任把江秀菊手往咯吱窩下一夾，“看看晌午做啥，有啥好好換的。”
小黑板上第一行就拿粉筆端端正正的寫著：今日售賣羊蠍子，七分錢一斤，另有少量羊脊骨和羊肉。
符師傅接著往寫葷菜的選單：雞丁米線，乾煸雞塊，絲瓜肉片，白菜粉條燉小酥肉...
江秀菊等人寫完了才問，“羊肉怎麼不標價呢。”
符師傅說：“哪有人買羊肉啊，白費那個勁兒。”
市場上豬瘦肉都不受歡迎，更別提還帶腥羶味的羊肉了。
江秀菊說，“我這雞換羊肉吧。”
盧主任拉了人一把，說：“都是自己人，哪還有讓你吃苦的道理。”
擱老百姓心裡頭，這年頭帶肥膘的豬肉是一級棒，然後就是雞肉。
牛羊是吃草的，豬和雞都是吃糧食的，哪個更金貴一目瞭然啊。
江秀菊卻沒覺得吃虧。
漢民買不了牛羊肉，得有證有章，就是副食品上得蓋一個回民的章。
漢民想吃牛羊肉一般是等過大節，一般都是半斤。
而且秋冬就該吃點羊肉補一補。
江秀菊說：“我換羊肉吧。”
符師傅說行，“採購科報到這的價格是七毛錢一斤羊肉。”
幾個人說話也不避諱人，但來來往往的人聽著只會覺得江秀菊是吃虧的一方。
豬肉是分等級的。
一級一塊錢，二級九毛錢，三級七毛八，等外就是六毛五了....。
一斤羊肉對應三級的豬肉。
秤也是現成的，江秀菊帶來的雞三斤多。
這正秤著呢，聽說賣羊蠍子過來看小黑板的職工就有發現的，還得問問今兒是不是有雞湯。
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