第351章
這年頭誰家都是兩三個孩子打底，符師傅眼瞅咋誰都說家裡頭有個要追漲的孩子，等人群散了還真再問了江秀菊一下，“要是能弄來沒開嗓的小公雞，咱們食堂也收得了。”
主要是時候也對得上。
給小孩追漲身高就是得冬天吃，開春的時候起作用，還得去五尖，就是雞頭，兩個雞翅尖，兩個雞爪，到時候他就光明正大收起來鹽焗了下酒吃，嘖嘖嘖。
公雞是給小男孩吃的，女孩子吃的骨頭排骨和母雞都可以。
江秀菊就得感慨下，“還是小姑娘們招人疼，事兒都少點。”
兩手正摟著粉條路過的廚師小徒弟就委委屈屈的喊了聲，“江大媽，小男孩也挺好的。”
小姑娘能有小男孩勁兒大麼。
江秀菊看到紅薯粉條就想到地窖，想到地窖就想到那辣白菜。
沒記錯的話辣白菜三四天就能吃了吧。
甭管有沒有記在心上的，反正江秀菊這一聲倒是把所有人的興趣都給勾起來了。
能不能吃還得問陳師傅，誰叫人家手裡頭有小冊子呢。
被指望的感覺差不了，陳師傅老神在在的，“著什麼急啊，現在吃著還有點酸呢，能吃了我喊你們。”
人家就喊自個的小徒弟。
今兒兩邊食堂都有白菜燉粉條。
陳師傅揚聲誰：“要二次加工的粉條，你就瞅著煮到有白芯就得撈出來，一般就是七分熟，回頭放大白菜裡頭稍微悶一悶就能出鍋，讓菜的溫度把粉條燙熟了，那才好吃呢。”
符師傅帶的小徒弟就噘嘴。
師傅們平日雖然和和氣氣，但是彼此之間的小徒弟明裡暗裡是要比個高低的。
因為這辣白菜的事兒，職工視窗好像給比下去啦。
等兩邊各自忙活以後，小徒弟就得抱怨幾句，‘師傅，咱們都叫人瞧不起啦，您就沒有啥秘方啊？”
盧主任先開的口，“說啥呢，叫別人聽見以為咱們食堂內鬥呢。”
她管兩個視窗，明面上不能偏哪一方，但辣白菜這事確實感覺有點被陳師傅拿捏了。
符師傅臉色就更差了，連小徒弟都覺得矮一截，他臉上也沒光彩的，還連累自己人一塊兒被瞧不起。
他手底下這些徒弟肯定是自己人。
因為和江秀菊聯合買白菜，對方又是透過自己買到了大米，而現在有雞也是到自己視窗換，符師傅覺得這也是自己人。
等到晌午採購科送來羊蠍子和羊肉的時候，符師傅第一時間去看貨色怎麼樣。
這會江秀菊是最忙的時候，舀粉條的動作就沒停下過。
白菜粉條燉小酥肉菜夯實，菜和肉和主食都有了，吃不飽再加上個三合面的饅頭，一頓飯妥妥的。
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