第16章 問題 蘇芷寒看了眼兩邊情況，也挪了一……
蘇芷寒看了眼兩邊情況，也挪了一張板凳過來，和曹媽媽兩人並排並坐在灶臺跟前烤火。
她撿起一塊豬油渣，咬了一口，這豬油渣是早上曹媽媽熬豬油時留下的，放涼之後已變得又酥又脆，帶著淡淡的焦香，是眾人難得的零嘴。
咔嚓咔嚓，咔滋咔滋。
隨著牙齒與豬油渣相接觸，第一感覺便是酥脆，緊隨其後是豬油渣特有的焦香，再然後綿密醇厚的油脂便在口中散開。
或許後世吃到這物時，還會有人覺得油膩糊嘴，可如今蘇芷寒捧在手裡，輕輕咬上一口，真真覺得是極品美味。
“寒姐兒，這湯還未好嗎？”
“要用的話現在也可以用了，但咱們也不急，就讓它慢慢燉著吧。”蘇芷寒笑著應道，“我聽他們說過，鋪裡做這物都要半夜便開始準備，這湯越燉越香，雞雜鴨雜也是越滷越入味。”
“那咱們現在……就好了？”
“等大丫回來，把那老豆腐炸成油豆腐……就差不多好了。”蘇芷寒想了想，“另外蒸一鍋子糙米飯便成了。”
“那我先去把米飯蒸上。”曹媽媽急需要做些事情來讓自己忙碌起來，免得滿腦子都是那鍋湯。
映紅也起身去幫忙，兩人把糙米取出來，先是碾了碾多去了些雜質，而後又好好淘洗一遍，準備送到柴火爐子上去燒。
“曹姐姐。”
“吳娘子啊，你尋我有什麼事麼？”曹媽媽抬起頭來，發現來搭話的是同為掌勺廚娘的吳媽媽。
比起不愛說話的章媽媽，吳媽媽是大廚房裡最要事兒的人，常愛與人嚼舌根，不止是傳三到四，而且沒有的事也能吹得天花亂墜，比如上回就是她說王婆子好偷人小褲的，又比如再上回就是她在曹家門口看熱鬧，還給蘇芷寒指路的。
另外像是蘇芷寒、映紅乃至曹媽媽，此前都被她說過閒話。
曹媽媽不待見她，神色淡淡的。
吳媽媽毫不見外，厚著臉皮詢問：“曹姐姐，今日你做的是什麼吃食？”
曹媽媽冷眼瞥她：“就是燉雜菜。”
吳媽媽暗暗翻了個白眼，這曹瑞香分明是睜眼說瞎話，平日她做的燉雜菜哪有這般的香味？
正當她不死心，還要再打聽打聽的時候，曹媽媽屁股一扭，帶著映紅端著米桶進屋去了。
吳媽媽瞪著眼，心下登時不樂了。她眼珠子一轉，又跟著曹媽媽後頭進了大廚房，大聲詢問道：“曹姐姐，我這不就是奇怪您今日做的燉雜菜格外好聞，想問上幾句罷了，您走那麼快做什麼？”
吳媽媽的嗓門不輕，登時引來不少人的注意。包括章媽媽在內，不少廚子廚婢紛紛投來好奇的視線。
他們一直沒說話，不代表他們沒瞧見，應該說這裡大部分人都注意到今日給粗使們做菜的不是曹媽媽，而是寒姐兒。
要曉得上回寒姐兒做粗使的飯食，還是頭回來大廚房那日，是許廚娘交代的，而非曹媽媽開口的。再往後幾次，便是二姑娘使人要寒姐兒做茶糕，寒姐兒才動手做的。
沒想到，曹媽媽居然會讓蘇芷寒上手做餐食。雖然只是給粗使們做，但那也是掌勺廚娘的活計，是掌勺廚娘們握在手裡的權利。
幾名廚婢瞧見也不敢說話，此時更是眼神閃爍不定，心不在焉地做著手裡活計，眼角餘光往曹媽媽那撇。
曹媽媽注意到周遭人的視線，雖不耐煩理吳媽媽，但終歸是腳步一頓。她明明曉得吳媽媽問的是什麼，但偏偏就不往蘇芷寒身上說：“平時我犯懶，沒做得這麼細緻而已，沒看到我用的都是平時的料嗎？”
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