她定了定神,方才向彭員外說起蘇芷寒的年紀,嘖嘖稱奇:“你說這是哪家調教出來的姑娘,竟有這般好手藝。”
齊氏已然不信蘇芷寒是官家出身的廚娘了,且不說其他廚藝如何,單單是那道湯羹便能在官家中立足,誰家能捨得把這般手藝精湛,同時還年紀尚小的姐兒放走?
彭員外同樣也被蘇芷寒的歲數嚇到,同時想到別的事兒上:“……恁小的年紀,又能學會多少菜品?恐怕那日的湯羹已是她最拿手的菜色了。”
他越想越覺得是這麼回事,頓時沒了興致,只讓齊氏看著,便揹著手又出去了。
齊氏卻想法不同,今日本就是要讓這姑娘試菜的,若她當真毫無本事,又怎會如此前來。
她讓人取來賬冊,細細翻看。半晌,龐媽媽進來回話:“郎君沒帶鄭管事,帶著屋裡兩個小廝出去了。”
“不必管他。”
“可郎君昨日說,是要嘗一嘗席面菜的。”
“一場席面菜,少說也要兩三個時辰,等那丫頭做好,想來郎君也回來了。”齊氏並未將此事放在心上,自顧自地看著賬冊算計著銀錢,只叮囑龐媽媽多去灶房看看,以免下面有人怠慢,或是人尋不到東西。
龐媽媽應了聲,出門去了。
又過上一個時辰,她往灶房而去。剛走到那邊,就見灶房外聚著不少僕傭,當即拉長臉來:“都呆在這裡做甚?還不趕緊回自己該去的地兒去,沒的規矩。”
僕傭們訕訕然的,紛紛四散離開,只留下原本在灶房裡伺候的灶人與兩徒弟,他們悶不吭聲地埋頭做事。
“老周,你為何不進去幫忙?”
“……”周灶人五十來歲,乃是彭員外府裡的老人了。他斜瞥了龐媽媽一眼,並未搭理,只側過頭吩咐女徒去殺魚,說是中午要做來給郎君和娘子用。
龐媽媽見他這般反應,頓時回過神來,知曉這是周灶人心裡窩著氣,在與自己置氣呢。
“老周,您又何必如此。”
“郎君和娘子請灶人來,也是為了招待許郎一家。”龐媽媽與周灶人道,府裡的老人都是見過往昔的繁華,知曉如今府裡日子的難熬。
老官人在世時,府裡賓客往來不絕,熱鬧非凡,當年老太太的生辰宴都要連擺上三日,而如今吃上三天,而如今卻只有一日,就這樣賓客也湊不滿几席。
從前都是旁人來奉承娘子,如今娘子想要去別家討好,卻連門路都沒有。
“咱們府裡好了,你日子才好過啊。”
“……我怎不曉得?可昨日那呂灶人也就罷了,就裡頭那十來歲的丫頭也想壓過我去?”
因著昨日府裡擺席面請灶人的事,周灶人心裡藏著氣。今日又見著郎君和娘子竟是把那年歲小的廚娘喚來,還要其試菜,終是按捺不住心中怒火,憤憤不平道:“昨日的席面菜我也瞧了,那呂灶人和裡頭的小丫頭做的官席也無甚新意,除去那道養身魚湯,還有前面那道葡萄酒燉雪梨外,皆是再常見的席面菜。”
“也不知道耍了什口舌,得了器重。”
“瞧瞧昨日用了多少雞鴨魚肉,多少山珍海味,要是娘子肯給我那些銀錢準備食材,我也能做出昨日那般的席面來。”
周灶人心裡委屈,同時還有著危機感,家裡郎君和娘子都不愛自己做的菜,寧使外面的人做席面,那是不是沒了自己,換個新灶人也無妨?
龐媽媽按了按眉心,有意解釋幾句,只周灶人死腦筋,認定了這回事,任由她百般解釋都不願聽,非要大展身手,與新來的小丫頭比個高下。
龐媽媽最後沒法,只能由他領著兩徒弟在那搗鼓,自己往裡去看蘇芷寒。
剛進灶房裡,她便聞到一股香味,那香味不算濃郁,但格外撩人,只勾得龐媽媽鼻尖聳動,往那瞧了又瞧。
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