《從燒火丫頭開始的發家路》第99章 娃娃魚 蘇芷寒與蔣珍娘並不知道兩人留……(2)

作者:年糕粉絲湯·11個月前

她瞧了瞧盆裡的娃娃魚,挑了一頭不大不小的。而後,守在旁邊的幫廚便迅速抓起,稱了稱份量,很快報了價格。

當然,這娃娃魚的故事有那麼多,價格自然也不便宜,一份娃娃魚便要了五貫錢。

再加上另外幾道菜,兩人一桌菜色便用了近十貫錢,這價錢可抵得上不少人家大半年的生活費了。

蔣珍娘點菜之時滿心歡喜,可瞧見女兒付錢之際,卻心疼得直咂嘴,嘴裡嘀嘀咕咕,小聲抱怨不停。

“娘,咱們也好久好久沒在外頭吃飯了。”蘇芷寒打發走笑容略顯尷尬的店小二,溫聲勸說道:“偶爾出來遊玩,吃點好的又何妨?況且我對這裡的菜色著實好奇得很。”

蘇芷寒暗自思忖,不知這娃娃魚的滋味如何。她舔了舔嘴唇,更是心想著要不要尋一尋經驗豐富的狩獵隊,又或是打聽打聽這邊的早市在哪,好讓自己也去瞧瞧這裡都有哪些獨特的食材,回去也好琢磨一二。

母女兩人滿懷期待,等了一盞茶有餘後,幾道菜品陸續送上前來。

果木燻肉鹹香四溢、蒜蓉白菜清爽開胃、鮑魚豬肉肥美醇厚,青稞藤椒藏雁肉鮮香緊實……一連幾道菜下來,蘇芷寒和蔣珍娘面上的笑容便沒有落下來過。

“這道咸肉味道著實不錯。”

“應該是店家自己熏製的,香味濃郁,除去本身的辛香與鹹香外,還帶著一點點的回甘。”蘇芷寒細細品嚐後,給出點評。

“這道幹鮑豬肉也很不錯。”

“可惜幹鮑的尺寸小了些,而且豬肉用的是普通豬肉,稍稍還是有點豬肉的腥羶味。”蘇芷寒微微搖頭,略有些遺憾。這家酒樓的菜品價格並不便宜,以這個價位本可以選用更為上乘的食材才是。

不過,重頭戲還是娃娃魚。

恰在此時,店小二端著一個大盆匆匆走來:“兩位客官,您兩位點的娃娃魚來了!”

“嗬,好大一盆。”蔣珍娘被這仗勢嚇了一跳不說,周遭食客也紛紛投來好奇的目光。

待大盆放在桌上,一股濃郁的香料味便撲面而來。蘇芷寒嗅了一嗅,鼻腔內瞬間充盈著各色熟悉的味道:八角、花椒、香葉、白芷……

她再定睛一看,切成大塊的娃娃魚裹著油亮的醬汁,用筷子輕輕一夾,便顫顫巍巍的,光是看著便讓人食慾大開。

蔣珍娘迫不及待地夾起一塊,徑直送入口中。頓時,她眼前一亮:“寒姐兒快嚐嚐,味道果然特別得很!”

蘇芷寒點了點頭,也夾起一塊送入口中。然而,與蔣珍孃的滿心歡喜不同,蘇芷寒卻是皺了皺眉。她吃了一塊,又夾起另外一塊,細細品嚐了起來。

蔣珍娘沒聽到女兒的評價,又見她這般嚴肅,登時放下筷子:“怎麼了?”

“我覺得這個肉吃起來,唔,怎麼說呢?總感覺不像是娃娃魚的味兒。”

“?你以前又沒吃過娃娃魚。”

“……”蘇芷寒沉吟片刻,她確實未曾嘗過娃娃魚,可她吃過其餘食材,總覺得這口感與自己預想中的,瞭解過的娃娃魚味道大相徑庭。

莫非是野生的緣故?蘇芷寒這麼一想,覺得也有可能:“或許是吧,反正與我期待的口感不太一樣?”

“那你期待什麼樣的感覺?”

“嗯……應該類似於甲魚那種口感?”

蔣珍娘實在很難把娃娃魚和甲魚聯絡在一起,不由地搖搖頭,順手又夾起一塊放入蘇芷寒的碗裡:“吃吧吃吧,重新整理下你對娃娃魚的瞭解。”

蘇芷寒慢悠悠地吃著,而蔣珍娘則一塊接著一塊,吃得不亦樂乎,口中還興致勃勃地誇讚著肉質的鮮美:“這味道可真真是不錯,鮮嫩緊實得很。”

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