劉陽和顧子熙寒暄之後就看向自家表妹。
“劉招和我說了，是我考慮不周，野味偶爾也有獵戶來賣，若自家能養下野兔，上桌確實方便多了。”
一年多的鍛鍊和後廚的話事權培養出來的自信，劉陽如今氣勢都比以前強了不少，說話也很乾脆利落。
葉青蘿笑道：“天氣熱，死了的野味不好放，能打獵的村子離鎮上又太遠，野味偶爾換換口味還好，上招牌菜太難了。”
“養雞養兔這事兒暫時還辦不了，等下個月把鄉道對面那一大片荒地開墾出來，若能建莊子就試著養養。”
一聽是鄉道對面那片荒地，劉陽不敢置信地睜大了眼睛，道：“那可是一大片地，但這麼多年來都沒人開荒，衙門也不管，真的能行？”
他們劉家畈外頭也有，自然知道這些事情。
葉青蘿笑道：“這個月先把文書辦下來，開荒之前先別聲張，免得別人亂打主意，影響我們計劃。”
劉陽一聽連忙點頭，原本還想說點什麼也趕緊閉嘴了。
葉青蘿笑問：“表哥，我們晚飯吃什麼？”
說起晚飯，劉陽笑道：“師伯在掌勺呢，劉招打下手。”
“劉招跟你說了吧最近炒菜比較多，湯給你們安排了蓮藕排骨湯，還有一個酸菜魚片湯，開胃。”
“麻辣子雞、醃菜紅燒肉、糖醋里脊、辣椒炒肉、孜然羊肉、黃瓜肉卷、珍珠丸子、蒸蛋羹、麻婆豆腐、地三鮮。”
八葷、兩素、兩湯！
他們大小十一人，這一桌菜足夠吃了，且有酒樓大廚做的炒子雞、糖醋里脊、羊肉片、肉卷、珍珠丸子……
都是平時在家幾乎吃不到的菜，又有蛋羹照顧吃不了太多辣的小朋友。
這麼安排很周全了，葉青蘿表示很滿意。
既然是副廚師伯掌廚，她還是要去廚房寒暄幾句的，但她沒讓顧子熙去。
顧子熙雖是她男人，但也是做東家的人，跟著她一路降低身份走親戚也罷了，來了酒樓她也是東家，有她平易近人就夠了。
她讓顧子熙帶小的們去前頭大堂，她去大廚房與後廚那些人寒暄，也對副廚師伯道了辛苦。
見她依然是以前那麼好說話的蘿丫頭，副廚師伯也很高興。
師伯有腰疾本來就難做大廚活計了。
葉青蘿同意二舅將人請了來，不是要每天干多少辛苦活計的，而是在後廚能多個主心骨再多培養幾個廚子徒弟出來的。
之前二舅帶的新徒弟帶去了縣城，師伯帶出來的幾個新徒弟能負責內部飯堂活計了。
劉招如今雖未出師，但已經被當作副廚在培養了。
每月八兩工錢承諾做到實在幹不動的年紀，師伯也不怕教會了徒弟餓死師父，葉青蘿明確說了柳東鎮福味樓可供師伯安老。
所以葉青蘿每次來後廚，對師伯都是客客氣氣的，還能就做菜聊上幾句閒話呢。
劉招也過來詢問蘿表妹，辦大席的事兒。
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