讓何大姐把兩斤五花肉都切成大塊點,然後就開始煮紅燒肉。
“金花,拿把鹽把那豬下水洗洗,去去味道。”林晚晚見梁金花已經洗好豬下水就道。
“啥,這東西要用鹽去洗?”梁金花還是第一次聽要這樣洗的。
“嗯,要用鹽洗才幹淨。”林晚晚點頭。
行,梁金花也就聽她的話,在灶臺拿了一勺鹽去洗。
林晚晚見了,直接拿過鹽罐走過去,在那盤豬下水下面直接放了四勺鹽下去。
“嘶,放這麼多啊。”梁金花看著都有點心疼這鹽了。
“要的,那麼多豬下水,這麼多才夠,你用手抓抓搓乾淨就行。”林晚晚道。
“嗯好。”梁金花點頭。
等趙雷帶著人回來的時候,還沒進門就聞到了滿屋子的香味。
“好香啊,老大嫂子做了什麼好菜啊。”宋建軍道。
“無論什麼菜從我媳婦手裡出來,那都是精品。”趙雷炫耀道。
“我怎麼覺得老大在炫耀。”宋建軍對著旁邊的耗子道。
“這不是擺明了嗎?”耗子道。
一行人走進去,只看見滿桌的好菜。
排骨湯,辣椒炒豬下水,紅燒肉,韭菜煎蛋,水煮青菜,拔絲地瓜。
“好傢伙,這麼多肉菜。”何政委都忍不住吞了吞口水。
“是啊,我也沒想到晚晚廚藝那麼好,以後雷子就有口福了。”何大姐出來道。
本來還想著過來幫忙掌勺的,沒想到被林晚晚的廚藝給征服了。
然後兩人就只是打了下手。
“大家坐下吃飯吧,都好了。”林晚晚招呼道。
孩子們不用叫就自己去洗手了。
“這豬下水好吃,夠辣,一點味道也沒有誒。”梁大強說道。
“的確好吃,原來要用鹽洗的啊,下次我也買來這樣做,這比肉便宜多了還好吃。”梁金花道。
“的確弟妹這手藝堪比大廚啊,今天我們有口福咯。”政委道。
“過獎了過獎了,還好有兩位嫂子過來幫忙,不然還做不完呢?”林晚晚道。
的確是,要是她們倆不來,她還真做不完那麼多菜。
有她們幫忙切東西洗菜就好很多。
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