什剎海的秋日總是格外溫柔。湖面泛著細碎的陽光，像撒了一把碎金，岸邊垂柳的葉子已經染上金黃，偶有幾片打著旋兒落在水面上，被遊船推開時泛起淺淺的漣漪。
姜時願和夏晴租了一艘藍白相間的腳踏船，船身隨著夏晴跳上來的動作猛地一晃。
“夏晴！船翻了咱倆就上社會新聞了！”姜時願一把抓住扶手，指尖都泛了白。
“怕什麼，我可是花滑運動員，平衡感一流！”夏晴笑嘻嘻地踩動踏板，船緩緩離岸。她今天扎著高馬尾，髮梢在陽光下泛著栗色的光澤，隨著她蹬踏板的動作輕輕晃動。
結果船剛駛出沒多遠就開始歪歪扭扭地走“之”字形，最後“砰”地一聲撞進了湖中央的蘆葦叢。蘆葦穗子掃過兩人的臉頰，癢癢的。
“這就是你說的“平衡感一流”？”姜時願憋著笑，看著夏晴手忙腳亂地倒船。陽光透過蘆葦的縫隙在她臉上投下斑駁的光影。
夏晴理直氣壯：“我在冰上是360度無死角轉向好嗎？”她試著往後蹬踏板，船卻紋絲不動，“誰知道水上這麼難控制！”她鼻尖上沁出細小的汗珠，在陽光下閃閃發亮。
最後還是姜時願接過方向盤，慢慢把船倒了出來。湖面重歸平靜，倒映著湛藍的天空和岸邊的垂柳。
夏晴吐了吐舌頭，終於放慢動作。她脫了外套，只穿著件淺灰色的運動背心，露出線條分明的手臂——那是常年訓練留下的痕跡。
“看那邊。”姜時願突然指著不遠處。
幾隻野鴨排成一列從船邊遊過，領頭的公鴨羽毛油亮，在陽光下泛著墨綠色的光澤。夏晴眼睛一亮，從隨身的小包裡掏出提前準備的全麥麵包，掰碎了撒進水裡。
“你倒是準備充分。”姜時願託著下巴看她。湖風輕輕吹拂，把她額前的碎髮吹得微微晃動。
夏晴得意地挑眉：“那當然，我可是專業的——”她故意拖長音調，“餵鴨子專業戶。”
麵包屑引來一群野鴨，其中一隻膽大的甚至跳起來從夏晴手裡搶食，濺起的水花打溼了她的袖口。兩人笑作一團，船在湖心輕輕搖晃，驚起幾隻白鷺從蘆葦叢中飛向遠方。
陽光暖融融地灑在肩頭，姜時願眯起眼睛，看著岸邊三三兩兩的遊人。有寫生的美院學生，有挽著手散步的老夫妻，還有舉著糖葫蘆追逐打鬧的小孩。
什剎海的秋風帶著微涼的溼意，姜時願和夏晴把船拴好，踏著青石板路往衚衕深處走去。
“你確定是這家？”夏晴踮起腳，望著眼前灰瓦下的小小門臉——褪色的藍布招牌上“李記老酸奶”四個字都快被歲月磨平了，木門框上還掛著串風乾的辣椒和玉米。
姜時願點點頭，推開吱呀作響的木門：“我媽說這家做了三代人了，用的還是她小時候那種瓷罐子。”
店裡光線昏黃，幾張老榆木桌椅磨得發亮。櫃檯後坐著個戴老花鏡的奶奶，正用銅勺颳著陶缸裡的酸奶，聽見門響頭也不抬：“原味的賣完了，只剩無糖的。”
“就是要無糖的。”姜時願笑著掏出手機，“兩罐，加蜂蜜和桂花醬。”
夏晴好奇地湊近玻璃櫃臺，看見白瓷罐裡凝著厚厚一層奶皮，像初雪般瑩潤。老奶奶顫巍巍地揭開蠟紙，濃郁的奶香立刻湧出來，混著木桶特有的清香。
“這得發酵多久啊？”夏晴忍不住問。
“十八個鐘頭。”老人用銅勺輕輕一挑，酸奶像雲朵般層層疊起，“用的是內蒙古牧場凌晨送來的鮮奶，我孫子每天四點起來生炭火。”她說著舀了勺蜂蜜，金黃的蜜液在勺尖拉出細長的絲。
姜時願接過青花瓷碗，酸奶表面晃動著琥珀色的蜂蜜光斑，撒上的幹桂花像碎金般星星點點。夏晴挖了一勺送入口中，眼睛瞬間睜大——
濃稠的乳脂在舌尖化開，微酸的底蘊被棗花蜜溫柔包裹，偶爾咬到的桂花粒迸發出清香。沒有工業酸奶的膠質感，只有純粹的回甘在喉間蔓延。
“絕了！”夏晴含含糊糊地感嘆，嘴角還沾著一點白，“比我們隊裡發的蛋白粉酸奶好喝一萬倍！”
櫃檯上的老收音機咿咿呀呀放著京劇，陽光透過窗欞在桌面投下菱形的光斑。
姜時願小口抿著酸奶，忽然看見牆上泛黃的老照片——扎麻花辮的姑娘站在同樣的櫃檯後，身旁的酸奶缸鋥亮如新。
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