幾條大魚被收拾乾淨後,林默利落地斬頭去尾,剔去主骨,切成均勻的厚實段塊。
八歲的女孩做起這些來,透著一股子不屬於這個年齡的沉穩利落。
“用這個包著烤,最好。”阮瀾語從礁石背陰處尋來幾片寬大肥厚的海芋葉,用海水洗淨,鋪在平坦的礁石上。
阿苗將魚段碼放整齊,捏出一小撮海鹽,均勻撒上。
阮瀾語遞過一小把切得細碎的野蔥末,辛辣清新的氣息彌散開來:“阿婆總說,烤海魚,離不得這個。”
阿苗點頭,撒上翠綠的蔥末,將葉片仔細包裹,用柔韌的鹹草莖十字捆紮好。
阮瀾語撥開火堆邊緣的熱灰,露出底下暗紅的木炭。林默將四個青綠色的葉包小心埋入炭窩,覆上熱灰。
白未曦靜坐旁觀。火光躍動,映著她沉靜的臉龐。溼透的棉布內衫已被篝火烘乾。
一刻鐘後,林默用樹枝撥開灰燼,勾出一個葉包。葉片已烤得焦黃酥脆。她用匕首尖挑斷草莖,小心揭開葉角。
“嗤”的一聲輕響,熱氣裹著濃香噴薄而出。葉片內,魚肉呈現出誘人的淡金蜜色,表皮微皺,泛著油潤光澤。
“火候正好。”林默將葉包遞給白未曦,“白姐姐嚐嚐。”
白未曦接過,撕下一塊魚肉。入口鮮甜,汁水豐盈。粗鹽襯出本味,野蔥祛除腥氣,外皮微韌,內裡嫩滑。
“好吃嗎?”阮瀾語已迫不及待開啟自己的葉包。
白未曦點頭。
林默也開啟葉包,揀了塊最肥厚的黃花魚段遞給白未曦:“白姐姐再試試這個,肉更細嫩。”
白未曦接過。黃花魚肉質細膩,油脂豐潤,入口即化,是另一種醇厚的鮮美。
她們圍坐分食。黑鯛厚實,黃花魚油潤,鯔魚鮮甜。就著焦香的小魚貝類,吃的倒也暢快。
吃到一半,林默咀嚼的動作突然慢了下來。
她抬頭看去,東北方的雲層變得厚了低了,海風也似乎更涼了些,但這些變化在多變的海邊天氣裡,並算不上多麼異常。
可林默就是覺得不對勁。那風拂過她裸露的脖頸時,帶來的不單單是涼意,還有一種沉甸甸的、彷彿能擰出水來的溼黏感,讓她呼吸都有些發悶。遠處海浪的聲音,聽起來也比平時更混沌、更急躁一些。
她放下手中還剩小半的魚肉,“咱們得快點了。我覺得……雨馬上就要來了,會很大,很急。”
阮瀾語正捏著一塊烤得焦香的魚皮,聞言抬頭看看天,又感受了一下風,臉上有些疑惑:“林默?現在看著還好啊?雲是厚了點,一會應該就散開了,你是不是被風吹得有點冷?”
阿苗也停下咀嚼,仔細望了望海天。她比阮瀾語稍大些,也更細心,能感覺到天色確實在變暗,風裡的水汽好像也更重了。
“那……咱們快點吃完就走?萬一真下大了,路上是不好走。”
“怕是沒時間慢慢吃了。” 林默搖搖頭,開始著手收拾,“我心裡慌得很,這雨來得肯定快。”
阮瀾語見林默說得認真,阿苗也同意了,便也不再爭辯:
“好吧好吧,聽你的。反正魚也吃得差不多了。” 她三兩下把手裡剩下的塞進嘴裡,鼓著腮幫子開始幫忙收拾。
幾乎就在同時,變化來了。
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