大概過了三分鐘，三人把各自盤裡的東西都吃完了，將空碟子放回了傳送帶上
緊接著便是下一輪。
“由於許多食材時令未到，”師傅的聲音從簾後傳來：“前菜便到此為止了，接下來，請各位做好迎接正菜的準備！”
“昆布漬真鯛握壽司！”
壽司隨著軌道滑來，白淨的魚肉平整地鋪在醋飯上，表面乾爽透亮，沒有多餘的醬料
仍然是1:1:3的比例，看來非常尊重鳩的飯量
鳩並不清楚壽司上的是什麼魚，但還是啊嗚一口把壽司吃了下去——
口感入口清爽，魚肉的脆感明顯，像是在嚼脆脆的菌類，淡淡的海味混著昆布香氣，配合軟硬適中的醋飯顯得口感很複合
鳩一個幹吃，一個蘸芥末，最後一個則用來解芥末的辣
“好吃！”
“比目魚握壽司！”
這批壽司的魚肉則是誘人的奶白色，入口的口感相當柔和，味道顯得稍微有些清淡，但是還帶著一股清新的淡油脂香味
“好吃！”
“墨烏賊握壽司！”
乳白色的烏賊切片平鋪在醋飯上，在嘴裡咬開，柔韌而有嚼勁，還自帶著淡淡的鮮甜與輕微醋醃的酸味
“好吃！”
“針魚握壽司！”
這批壽司的魚肉則是淺粉色的，入口即化的同時還沒有太大的油脂感，就像是在吃一塊纖維極細的紅肉
“好吃！”
這一輪吃下來，鳩的胃口已經幾乎全開了
基諾和桂茗月也很快解決了各自的那份，看上去狀態都尚可
此時，他們已經吃了二十分鐘了
“如此鄭重的上餐順序，”桂茗月用桌上的紙巾輕擦了一下自己的嘴角，小聲評價：“師傅今日可真是費了心思”
“嗯嗯，我也感覺比上次正式了好多，”鳩連連點頭附和：“我記得上次好像只有一道開胃菜來著，沒想到今天居然有這麼多”
“額...鳩，”桂茗月聽到鳩的話，似乎有些遲疑：“其實...剛才那些壽司就已經是正餐的一部分了”
“欸？是嗎？”鳩有些驚奇地說：“但我確實只是剛開胃啊”
“正式的回轉壽司一般會分七個階段，”桂茗月有些哭笑不得地對鳩解釋：“一開始的‘先付’，也就是餐具和調味料；還有接下來的前菜，然後就是一些開胃的壽司，目前到現在只到了第三階段”
“接下來的階段...應該就快要到中脂了吧？”
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