時不時檢查鐵絲網下面的柴，是否燒起來了。
只要明火很多，就稍微潑一點點水滅掉。
掛上牛肉乾已經兩天了，已經有些幹了。
一邊看著煙燻火候的同時，我把牛肉乾全部拿下來。
放進鐵鍋裡，開始大火蒸。
蒸夠60分鐘以後，再掛到風擋的晾衣杆上。
牛肉蒸過以後就熟了，等再幹一點就可以吃了。
臘肉燻了一天一夜。
臘肉燻沒燻好不知道，我已經燻成老奶了。
我的兩隻黃色小狗已經燻成老抽色了。
看著臘肉色澤不錯，我決定煙燻工作到此為止。
隨後除了裝蜂窩煤的西廂房，另外兩間西廂房，全部在屋內串起鐵絲晾衣杆。
把一排排色澤紅潤的煙燻臘肉掛進去。
就這樣放著，應該可以儲存很久。
做完這些以後，徹底放鬆了。
所有的冷凍食品都解決好了，要麼在冷凍，要麼熬成了油，要麼做成了醃製肉，風乾肉和煙燻肉。
做完這些以後，我就不繼續忙了。
暫時沒有打算種菜，種糧食或者把雞窩挪出來的想法。
因為我不確定這回暖是暫時的，還是極寒末日真正過去了。
準備再觀望一陣子。
等確定極寒末日真正過去了的時候，我再開始謀劃，正常天氣的生活該如何過。
於是我又觀望了半個月，半個月時間裡氣溫緩慢攀升，達到了零上14度。
我終於確信極寒末日過去了。
接下來迎接我的將是春暖花開，萬物復甦。
外面的雪基本已經徹底融化，大部分的水順著大門外的小坡流出去了。
而小部分的水我不是很在意，太陽曬一曬就幹了。
雪融化以後，等泥土被太陽曬得幹一些，道路就可以走人了。
可是極寒末日剛剛結束，電力和網路並沒有恢復，我不知道外面的情況現在是什麼樣子。
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