第80章 甜甜的果醬
和之前的方式差不多，豆角曬乾後曬辣椒，曬黃瓜，曬茄子。
各種綠葉菜沒有選擇繼續焯水凍起來，因為冰櫃沒什麼地方。
直接串成串，放在陰涼的地方陰乾，變成乾乾的綠色蔬菜乾。
等冬天用熱水煮軟爛，可以涮火鍋吃，也可以直接蘸醬吃，都特別好吃。
除了白菜蘿蔔和南瓜，其他的蔬菜全部收好處理好後，差不多半個月的時間又過去了。
天氣開始有些轉涼，傍晚甚至可以穿上長袖了。
趁著收白菜蘿蔔之前的空閒時間，準備多處理一些水果，留著冬天吃。
把沙果一箱一箱的摘回來，直接往地下室存上三箱。
剩下的全部用菜刀切成片，用籮筐晾曬在外面。
等晾乾了就是酸酸甜甜的沙果乾，嚼起來也別有一番風味。
晾曬沙果乾的時候，山上幾棵野棗樹也被我薅光了。
把野棗拿回來一樣晾曬，留著冬天蒸饅頭，泡茶，煮粥吃。
摘完野棗就摘梨。
梨不能磕碰，輕輕地放在箱子裡，一共摘了7箱，放在地下室儲存。
等冬天到了零下，再把梨拿到室外凍上，可以吃一整個冬天的凍梨。
等這些水果處理完，家裡葡萄架上的葡萄成熟了。
前一陣子迫不及待嚐了幾顆，酸得牙疼。
最近葡萄串開始變大，掛得四處都是，晶瑩剔透好看極了。
再好看也是食物，一定要摘下來吃掉的。
我又挑了一顆紫色的嚐了嚐，酸酸甜甜比之前好多了。
所以最近最經常吃的水果就變成了葡萄。
新鮮的葡萄很難得，但是不宜儲存，有得吃就多吃一點。
每顆葡萄都又圓又大，輕輕用牙齒咬開一塊，兩個拇指用力一擠，軟軟的葡萄肉就全進嘴裡了。
剛進嘴裡的葡萄鮮嫩多汁，酸酸甜甜的汁水在嘴裡四處橫衝直撞，最後整個嘴巴和腸胃都是酸酸甜甜的。
再好吃也吃不了太多了。
剩下的葡萄，一半放在後箱房晾成葡萄乾，另一半做葡萄醬。
本來是打算做葡萄罐頭的，但是材料比較少，沒有防腐劑，做出來的葡萄罐頭保質期很短，所以放棄了。
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