西瓜保質期可不是很長,太久不吃就會爛掉。
每天必吃的水果就從葡萄變成了西瓜。
從早吃到晚,餓了就炫。
炫夠了就用榨汁機榨西瓜汁喝,也是清爽可口。
後來剩下幾個實在吃不了了,索性就學上次做葡萄果醬的方法,做成西瓜果醬。
唯一不同的就是要挑出西瓜裡的西瓜籽,榨成汁的時候不需要過濾掉果肉。
西瓜做果醬不如葡萄出的量大,可能是因為西瓜裡的水分更足。
整整五個大西瓜,只做出來兩罐頭瓶果醬。
看著粘稠又誘人的紅色果醬,我淺嘗了一口,很甜,特別甜。
甜得讓人有些不適應,像是幹吃蜂蜜,或許可以用來當饅頭餡兒。
西瓜皮也沒有扔,之前吃的和後來榨汁做西瓜果醬的西瓜皮,用菜刀削掉裡面的紅瓤,留下白色部分。
全部洗乾淨,把外層的深黑色的硬皮也削掉。
切成條狀,放在太陽下一起曬。
等曬成幹收起來,冬天可以用肉燉西瓜條吃,泡水涼拌也不錯。
西瓜條口感順滑,不管是涼拌還是燉都和冬瓜的味道差不多,甚至比冬瓜還要好吃。
我在考慮要不要把白菜蘿蔔和南瓜收回來的時候,忽然想起了後山的那一片榛子樹。
也是時候把榛子給採回來了。
正好這兩天喪彪也回來了,就帶著小弟小瓜和喪彪一起去後山摘榛子。
只要不是自己種的,野生的東西,我就感覺自己在零元購,基本上都是越幹越起勁兒的。
秋風蕭瑟,現在後山景象略有些荒涼。
整片整片的樹林,綠色中夾雜著斑斑點點的黃色,暗示著深秋的到來。
榛子樹並不高,最高的也就到我頭頂那般,嫩綠色的枝葉上帶著些許黃斑。
一抬頭一伸手就能夠到榛子,摘起來並不麻煩。
摘了整整一天榛子,收穫了一大麻袋,冬天拿出來當炒貨吃一定很香。
摘完榛子,氣溫繼續下降。
終於來到了最後一步,收穫白菜蘿蔔和南瓜。
這是最累的一步,花了將近10天的時間才全部收完。
南瓜簡單,摘下來就往家裡送,小板凳那麼大的南瓜一共收穫了30多個。
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