《極寒末世我在農村囤貨躺平》第134章 回暖(1)

作者:懶散初·11個月前

第134章 回暖

冰雪消融,站在院子裡能聽到遠處山上的鳥鳴聲,春天真的來了。

地上開始冒出嫩綠的小芽,到處都是鬆軟溼潤的土壤,我就迫不及待帶著4只狗子往山上跑。

現在山上還沒多少東西,最先出來的是野菜。

婆婆丁和苦麻子比小草還先冒出來,一個個嫩綠色葉子舒展成一個個圓圈,鑲嵌在土地上。

我拿著小刀和柳條筐,在溼潤的小土坡上挖起野菜來。

現在的婆婆丁還沒有長太大,最大的也才小餃子皮那般大小。

挑大一些,嫩嫩的婆婆丁,小刀斜插進地下,微微一翹,用手輕拽菜葉,就能將整個婆婆丁拽起來。

現在氣候宜人,陽光照著暖暖的,偶爾還吹一小陣微風,並不覺得熱,挖了半晌的野菜,也沒出太多的汗。

看了看日頭,許是到了中午,提著籃子,召喚著4只狗狗回家。

中午便吃這新挖的野菜。

坐在小馬紮上將婆婆丁和苦麻菜擇乾淨,並且分類放好,用水投洗幾遍開始做飯。

婆婆丁撕成小塊,加入麵粉,蔥花,雞蛋,倒入油鹽十三香,多加些水攪成粘稠的麵糊。

平底鍋放在爐灶上,倒上油預熱,緩緩澆上一勺麵糊。

輕轉平底鍋,讓麵糊均勻的鋪滿整個鍋面,等麵糊完全熟透變成麵餅,用木鏟翻個面再烙一會兒。

幾分鐘時間,一張餅就出鍋了,接著烙第二張。

出鍋的餅配色很好看,金黃的麵餅夾雜著綠色的婆婆丁葉,煞是好看。

足足烙了十幾張餅,才將一盆面用完。

碗裡打入兩個雞蛋攪勻,平底鍋裡再多加些油,倒入大醬炒熟,放入蔥花和雞蛋液,炒成雞蛋醬。

一頓好吃的餐食就做好了。

婆婆丁雞蛋餅可以直接吃,咬起來就是純粹的小麥粉和雞蛋香,每一口中都有一塊婆婆丁,能吃出野菜的清香來。

幹吃有些膩,就加些雞蛋醬放在餅上,再加些爽脆的小蘿蔔乾,放上一大把苦麻菜捲起來。

咬上一口,餅和雞蛋醬的油香搭配解膩的苦麻菜,是人間美味。

苦麻菜是有些苦的,小時候姥姥特別喜歡吃,而我一口也吃不了,姥姥總是勸著我吃,說可以敗火。

現在自己吃起來,雖有些微苦,但卻感覺別有一番風味。

一頓飯三張餅,剩下的撕碎餵狗,

盆裡還剩了些野菜,留一小部分婆婆丁明早做早餐,剩下的餵豬餵雞鴨喂兔子。

豬每天吃飯都一個樣,看不出加了野菜有什麼變化。

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