《極寒末世我在農村囤貨躺平》第157章 厚切烤牛肉(2)

作者:懶散初·11個月前

將烤爐裡的烤魚拿出來,包著錫紙的烤牛肉放進去。

烤牛肉要在烤爐裡烤上兩個小時。

也不需要特意等待,這個時候先吃烤魚。

敲開外面硬巴巴的泥土,撥開裡面的錫紙,露出了最裡層的烤魚肉。

熱氣飄出,差點被燙到,可香氣十足,聞著就忍不住流口水。

稍微晾涼一些,看著有些焦的魚皮,忍不住用筷子挑起一塊吃進嘴裡。

魚皮帶著焦香,有些酥脆,非常好吃。

再挑起一塊魚肉,魚肉醃製了一整碗,已經非常入味,鮮美滑嫩,美味極了。

一會兒還等著吃烤牛肉,烤魚吃了半條就不繼續吃了。

剩下的烤魚將魚刺挑出,挑些鮮嫩的魚肉盛進小碗裡,先餵給鐵蛋兒。

由於我平時懶得做魚,鐵蛋還是第一次吃到魚。

鐵蛋兒一聞到魚香味,就開始大口吃起來,香到渾身顫抖,爪爪用力。

吃完半碗魚肉,小肚子頓時就鼓了起來。

剩下的魚肉拌些中午剩的米飯,幾隻狗狗也吃得很香。

在院裡溜達溜達消消食,牛肉正好烤了兩個小時了。

先去廚房找到之前搜刮來的最大的烤盤,拿到烤爐邊。

我迫不及待將牛肉端出來,開啟錫紙,牛肉帶著香料的香氣飄出,香得我想立馬暈過去。

錫紙裡還有些水,將一大塊烤牛肉直接移到烤盤內,牛肉裸露的部分再撒些黑胡椒粉和孜然粉。

盤子周圍放上小土豆,小西紅柿,推入烤爐,繼續烤20分鐘。

20分鐘後端出烤盤,我獲得了這世界上最完美的烤牛肉。

厚實的烤牛肉表面,形成了焦糖色的外殼,用刀刃輕輕刮,能聽到一點酥脆的聲響。

表面的香料牢固地貼在上面,更加給牛肉的外觀增添了美味的色彩。

周圍的小土豆和西紅柿已經烤得有些脫水,軟趴趴地點綴在旁邊,看起來也甚是美味。

烤爐邊過於熱,我端著烤牛肉快步回屋,準備開始享受。

一整塊烤牛肉很大,足足夠我吃上很大一陣子了。

拿著小刀從邊緣開始切,一片牛肉兩指厚的地方下刀,用力切下去,露出裡面淡粉色的牛肉來。

凝結的肉汁在重力作用下順著牛肉的紋理流出,不用嘗就知道這牛肉一定烤得很嫩。

切下這一片牛肉來,就相當於一個牛排的大小了。

。中口放塊一下切,子叉和刀了找房廚去地樣像模像

。絕一道味,合融氣香的牛與,香更得變下烤炙在醬和料香,脆香焦得烤牛的皮外

。了極爽是真吃口大,來出冒水有就下咬輕輕,常非分部牛的面裡

。膩解常非,吃牛烤著就,香很也豆土和柿紅西小的過烤

。凍冷裡箱冰在放,好裝袋鮮保用別分的片一片一切,了下不吃就的下剩,牛烤的厚厚片兩了吃

。下一熱加來出拿候時的吃想等

。了極福幸直簡,香烤著延蔓都裡屋和裡子院,晚夜的牛烤個這

。等乾豆土,幹子茄曬,樣一年去和,了菜蔬理注貫神全以可就,後乾曬子桃

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。