吳南江站在後門抽了根菸，想著正月里路上堵，晚個十來分鐘也算正常的。
煙抽完他又等了一陣，廚房那邊已經催了兩次，說鐵板蟶子和蒜蓉蒸扇貝的配料都備好了，就差主料下鍋。
吳南江讓人去給老貓打電話，電話打過去是公用電話的號碼，接電話的是個老太太，說人早走了。
他讓服務員去巷口看看，服務員跑了一趟回來說沒看見老貓過去，巷子裡空空的。
二樓的包間裡，商業局的廖主任已經到了，坐在正對窗的位置上，正端著一杯茶跟旁邊的湛江水產商聊天，說吳老闆今晚的選單排得講究。
五點鐘，廚房第三次催貨。
廚師長從後廚探出頭來，圍裙上沾著一片醬油漬，臉上的表情已經有些繃不住了：“老闆，海鮮再不來，冷盤上完就沒東西可上了。”
吳南江把菸頭往地上一扔，親自走到巷口去看。
巷子盡頭什麼都沒有，只有路燈下被風吹得亂晃的垃圾袋。
他轉身往回走，腳下踩過一片被碾碎的鞭炮紙屑，步子變得有些沉重。
五點一刻，吳南江終於在後巷等到了老貓。
那輛拖拉機突突突地拐進巷口的時候，他心裡的石頭才算落了地。
老貓從車上跳下來，滿臉堆笑，嘴裡說著：“吳老闆，不好意思，路上耽擱了…路上耽擱了。”
一邊說一邊掀開拖拉機後斗的帆布。
吳南江彎腰翻了翻魚箱，臉上的表情在一瞬間從如釋重負變成了鐵青。
膏蟹個頭比平時小了一整圈，蟹鉗上捆的草繩卻比平時粗得多，掂在手裡輕飄飄的，草繩泡了水，分量比蟹還沉。
斑節蝦有一半已經不動了，蝦頭泛著不正常的暗紅，湊近了能聞到一股隱隱的腥臭味。
鮑魚的規格也不對，原本約定的六頭鮑變成了十頭鮑，個頭小得幾乎塞不滿一個殼。
吳南江把一隻膏蟹扔回魚箱裡，蟹殼磕在箱沿上發出沉悶的聲響。
他抬起頭看著老貓，聲音很低沉：“這就是你說的最好的貨？”
老貓搓著手賠笑道：“今天海上風浪大，漁船回來得晚，好貨都被別人挑走了，這幾筐也是他搶下來的。”
“哎呀，正月裡的行情就是這樣，能有這個品相已經不錯了，將就著用，客人在包間裡又看不到廚房。”
吳南江面色無比鐵青，站在後巷的風裡點了根菸，手指微微發抖，不知是凍的還是氣的。
二樓的包間裡已經開始上冷盤了，服務員端著托盤在樓梯上上下下地跑。
廖主任看了一眼手錶，笑著對旁邊的水產商說吳老闆今晚怕是要給咱們上壓軸菜。
吳南江把煙抽完，把菸頭摁在牆上，一個字一個字地跟老貓說：“你現在就給我去碼頭，不管用什麼辦法，六點之前把我要的規格送過來，缺一樣，以後不用再來了。”
老貓連聲答應著，開著拖拉機突突突地走了，巷子裡剩下一股難聞的柴油味。
五點四十分，服務員端上了一盤姜蔥炒花甲，廖主任夾了一筷子嚐了嚐，沒說什麼。
。了菜道一下促催始開經已裡廂包，點六
。氣涼口一吸倒他讓，來進灌風的口巷，巷後在站江南吳
。起響再有沒終始聲突突的機拉拖
