《我用馬克思主義改變大明世界》第231章 嚴查重處護食安 鐵規長效固民生(2)

作者:櫻花動畫工作室·9個月前

上午十時整,各行動小組分批次出發,向著九省涉事高校疾馳而去。第一組趕赴北河省工業職業技術學院,第二組趕赴南河省農業師範學院,第三組趕赴建福省海洋職業學院,第四組趕赴花省生態自然職業技術學院,第五組趕赴東山省礦業職業技術學院,第六組趕赴西山省林業職業學院,第七組趕赴北冰洋省極地職業技術學院,第八組趕赴北湖省水利職業技術學院,第九組趕赴南湖省交通職業技術學院。

朱靜雯透過保密通訊器與各小組保持即時聯絡,瞭解行進情況:“各小組務必注意安全,加快進度,確保明日上午九時前抵達現場,抵達後立即開展工作,有任何重大情況第一時間彙報!”

“收到!第一組已乘坐政務專列出發,預計明日上午七時抵達北河省省會,八時三十分抵達涉事高校!”

“第二組已出發,預計明日上午八時抵達南河省農業師範學院!”

“第三組已出發,預計明日上午八時三十分抵達建福省海洋職業學院!”

各小組依次回應,行動迅速而有序。列車上、車輛內,各小組紛紛召開臨時會議,明確分工、細化任務,確保抵達現場後能立即投入工作。

均平三十五年四月二十五日上午八時三十分,第一組抵達北河省工業職業技術學院。車輛未通知校方,直接從校園西側的側門駛入,直奔食堂區域。此時正值早餐時間,食堂內擠滿了就餐的學生,空氣中瀰漫著一股淡淡的油腥味和食物變質的酸腐味。工作組人員迅速分成三組:檢測組直奔後廚和食材倉庫,訪談組在食堂內與就餐學生面談,核查組前往財務室調取賬目。

在食堂後廚,檢測組看到,操作檯上雜亂地擺放著大量袋裝預製菜,包裝上的保質期多為去年十二月至今年一月,均已過期。兩名工作人員正戴著一次性手套,將預製菜拆袋後倒入鍋中,用鏟子簡單翻炒幾下便盛入餐盤,部分菜品加熱後仍有生冷硬塊,湯汁渾濁,表面漂浮著一層泡沫。後廚角落的垃圾桶內,堆滿了破損的預製菜包裝,部分包裝上的生產日期已模糊不清。

食材倉庫內,景象更是觸目驚心。貨架上的蔬菜分類雜亂,白菜、青菜等葉菜類已腐爛發黴,菜葉發黃、發黏,菜根處纏繞著蛛網和小飛蟲;土豆、洋蔥等根莖類蔬菜發芽發青,部分已經腐爛變質;水果表皮皺縮、有黴點,蘋果、橘子等已變軟發爛,流出汁水。冷藏櫃中存放的肉類食材已解凍變質,肉質發黏、顏色發黑,且未按規定分類存放,生熟食材混放在一起;冷凍櫃中,袋裝的預製排骨、預製雞塊等已過期半年以上,包裝破損,部分食材已粘連在一起,難以分開。

“立即對這些過期、變質的食材和預製菜進行查封扣押,現場取樣檢測!”食安院專家當即指示,拿出取樣瓶、檢測試劑等裝置,對預製菜、蔬菜、肉類、醬料等進行多點取樣。現場檢測結果顯示,部分菜品的菌落總數超標10倍以上,變質肉類的揮發性鹽基氮嚴重超標,預製菜中的防腐劑含量超出國家標準限值,不符合食品安全標準。

訪談組在食堂內與學生們面談,不少學生圍了過來,紛紛訴說遭遇:“同志,這食堂的菜根本沒法吃,看著是現炒的,其實都是預製菜加熱的,有時候還能吃到沒加熱透的硬塊,上次我吃了一份‘魚香肉絲’,拉了兩天肚子!”一名男生氣憤地說道,他指著餐盤裡的“青椒肉絲”,“你看這肉絲,口感又幹又柴,根本不是新鮮的,而且價格還比校外貴好多,校外現炒的才12明幣,這裡要18明幣!”

另一名女生拿出手機,展示了拍攝的食堂後廚照片和影片:“這是我昨天偷偷拍的,倉庫裡的蔬菜都爛了,他們還照樣用來炒菜,我吃了之後上吐下瀉,現在都不敢在食堂吃飯了,只能天天吃泡麵,開銷大不說,還不健康!”

核查組前往財務室調取食堂賬目,發現該校食堂承包方為北河省某餐飲管理公司,校方與承包方簽訂的合同中明確規定,食材需選用新鮮產品,現炒菜品佔比不得低於80%,菜品價格不得高於當地市場均價,但實際執行過程中完全未達標。財務賬目顯示,食堂承包方以低價採購過期、劣質食材和預製菜,成本僅為正常食材的30%,卻以高價賣給學生,從中牟取暴利,校方未履行監管職責,反而從中收取“管理費”,每年高達50萬明幣,這筆費用未納入學校正規財務賬目,而是進入了私人賬戶。

上午九時,第二組抵達南河省農業師範學院,同樣採取“四不兩直”方式直奔食堂。在食堂後廚,工作組發現,冷藏櫃中存放著大量過期預製菜,其中“紅燒排骨”“魚香肉絲”等預製菜的保質期標註為均平三十四年十月,已過期半年,部分預製菜包裝已破損,湯汁滲漏,散發著明顯的餿味。食材倉庫內,大米、麵粉等主食已發黴變質,牆角堆放著大量過期調味品,醬料包、鹹菜等均已過保質期,部分調味品的瓶身已生鏽,標籤模糊不清。

“我們多次向食堂反映食材不新鮮,他們根本不理,直到上週二十多個同學吃壞肚子住院,校方才勉強關閉了一個視窗,但其他視窗的問題還是沒解決!”一名學生氣憤地說道,“而且食堂的價格特別貴,一份青菜都要8明幣,比校外貴一倍還多,我們普通家庭的學生根本承受不起!”

工作組當即責令該校關閉所有食堂視窗,查封過期、變質食材和預製菜,聯絡當地合規餐飲企業調配3輛應急餐車,為學生提供臨時供餐服務。同時,監都察院工作人員對該校分管後勤的負責人、食堂管理負責人進行約談取證,初步查實校方與食堂承包方存在利益輸送,校方相關負責人每年收受承包方“好處費”20萬明幣,對食品安全問題視而不見。

同日上午,其他各行動小組也陸續抵達涉事高校,開展整治工作。第三組在建福省海洋職業學院發現,該校食堂的預製海鮮產品已過期半年,冷藏櫃溫度未達標,部分海鮮已解凍變質,檢測結果顯示菌落總數嚴重超標;第四組在花省生態自然職業技術學院,除了核實食品安全問題,還發現該校食堂存在水質未完全整改到位的情況,當即要求校方加快水質改造進度,同步解決食品安全和水質問題;第五組在東山省礦業職業技術學院,查實該校存在強制學生在食堂消費的情況,食堂承包方透過虛報成本、哄抬價格等方式牟取暴利,校方從中獲利,已責令該校取消強制消費規定,退還違規收取的學生費用;第六組在西山省林業職業學院,發現食堂後廚衛生條件極差,油汙遍地,餐具未按規定消毒,食材與垃圾混放,存在嚴重的食品安全隱患,已對後廚進行查封消毒;第七組在北冰洋省極地職業技術學院,核實該校預製菜存在解凍不當、反覆加熱的問題,部分食材已過期,且價格虛高50%,已協調當地水務集團和餐飲企業,同步解決供水和供餐問題;第八組在北湖省水利職業技術學院,發現該校食堂將過期食材與新鮮食材混合烹飪,掩蓋異味,食堂承包方未取得相關資質,屬於非法經營,已對承包方進行立案調查;第九組在南湖省交通職業技術學院,查實該校食堂缺斤短兩、以次充好,預製菜偽裝現炒,價格虛高35%,已查封問題食材,協調臨時供餐。

各行動小組迅速採取行動,查封問題食材和預製菜,責令涉事食堂停業整改,協調臨時供餐服務,對相關責任人進行約談取證,初步查封涉案財務賬目、合同檔案等證據。截至四月二十五日下午六時,九省涉事高校共查封過期、變質食材和預製菜共計2.3噸,關閉問題食堂視窗47個,調配應急餐車32輛,聯絡臨時供餐企業18家,保障了8.6萬名學生的正常就餐需求;對42名相關責任人採取免職措施,其中高校負責人12名、後勤主管15名、食堂管理負責人15名,對18名涉嫌利益輸送、失職瀆職的責任人採取留置措施,送往北冰洋留置中心接受審查調查;刑部對12家食堂承包方立案調查,查封涉案資金860萬明幣,依法扣押相關裝置37臺(套)。

四月二十五日晚上七時,朱靜雯在全國議事會召開全國高校食品安全整治工作視訊會議,通報了九省高校食品安全問題的初步核查情況和整治進展,全國各地教育主管部門負責人、高校負責人、食安院相關人員共6000餘人參會。

“九省高校集中出現的食品安全問題,性質惡劣、影響極壞,暴露了部分高校和教育主管部門對民生保障工作的漠視,暴露了食堂管理、食材採購、價格監管等環節的嚴重漏洞!”朱靜雯的聲音透過全息投影傳遍會場,“食品安全無小事,學生的健康權益不容侵犯!各地各高校必須引以為戒,立即開展自查自糾,全面排查食品安全隱患,堅決整改到位;食安院、學部、監都察院、全國人民監督協會要加強協同配合,形成監管合力,建立長效機制,確保高校食品安全問題不再反彈!”

她強調:“各涉事高校要在一個月內完成全面整改,整改情況需經食安院、學部、全國人民監督協會聯合驗收合格後,方可恢復食堂正常運營;非涉事高校要在七日內完成自查,發現問題立即整改,未按要求自查或整改不到位的,一律嚴肅問責;各地教育主管部門要切實履行監管職責,加強對高校食堂的日常監督,定期開展食品安全檢查,確保各項規定落到實處;全國人民監督協會要持續暢通舉報渠道,鼓勵學生和群眾對高校食品安全問題進行舉報,對舉報線索屬實的給予獎勵,形成社會共治的良好局面。”

會議持續至深夜十時,各地高校負責人紛紛表態,將嚴格落實會議要求,立即開展自查自糾,堅決保障學生飲食安全。涉事九省教育廳廳長在會上作了檢討,表示將深刻反思,全面排查轄區內高校食品安全問題,堅決整改到位。

深夜十一時,各行動小組向全國高校食品安全專項整治工作組彙報當日工作進展,趙利民彙總後向朱靜雯、朱悅薇彙報:“截至目前,九省涉事高校的問題食材已全部查封,臨時供餐服務已全部到位,學生就餐秩序恢復正常;18名涉嫌利益輸送、失職瀆職的責任人已被留置,相關證據正在固定;刑部已對12家食堂承包方立案調查,涉案資金已凍結;各地百姓醫院已為136名食用問題食品後出現不適的學生提供免費治療,目前所有學生病情穩定。”

朱靜雯指示:“繼續深挖問題根源,徹查經費挪用、利益輸送的具體鏈條,不放過任何一個疑點;監督校方加快整改,確保一個月內完成食堂規範化改造,由食安院、學部、全國人民監督協會全程監督驗收;醫療組要持續跟蹤學生健康狀況,提供後續康復治療,確保所有受影響學生都能完全康復;及時向社會公開處置進展,回應群眾關切,接受社會監督。”

結束通話通訊器,朱靜雯站在議事會的窗前,望著窗外京北府的萬家燈火,心中愈發堅定。從水質汙染到食品安全,高校民生保障的整治行動雖已取得階段性成果,但長效機制的建立和落實仍需持續發力。她知道,只有始終堅守“以人民為中心”的發展思想,把每一件民生小事都當成大事來辦,才能築牢國家發展的根基,讓每一位學生都能在安全、健康、公平的環境中成長成才,為大明的長遠發展注入源源不斷的動力。

遠處的京北府夜色深沉,星光點點,正如大明的教育事業,在經歷了一次次整治與革新後,正朝著更加民生為本、公平公正的方向穩步前行。而這場跨越九省的高校食品安全整治行動,也將成為大明民生保障史上的重要一筆,以鐵腕手段守護學生權益,以制度剛性築牢安全底線。

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。