小果和他父親辛苦背來的小土豆差不多有三百斤。
白梵根本捨不得一次性吃完。
他不確定那塊有土豆的地有多大,能產出多少土豆。
而且連星都說沒見過這種黃心的土豆。
他懷疑星說的紅皮的土蛋要麼是紅皮土豆,要麼是紅薯。
不管哪一個他都要想方設法搞到種。
這三百斤小土豆,他就打算至少拿200斤來做種。
土豆簡直渾身是寶,最主要的是不挑地,好種,還高產。
如果種在晝夜溫差大的地方,口感還會更好,更香更甜。
他剛剛就忍不住咬了一口生的,可能挖太早了,就是生土豆的味道,有點清香,有點淡。
白梵叫人把土豆都收到澤城的廚房,除了他任何人不許動。
蒼對他如此慎重地對待土豆,也跟著好奇起來。
今天他們東方部落的攤位試營業,他也沒興趣看了,一定要跟著白梵一起去廚房,看他做土豆。
星自然也不會錯過。
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新鮮的小土豆,用力搓細就能將外面那層薄皮搓下來。
這時候裡面還有一層皮,不用管,煎了之後特別脆香。
白梵不打算請太多人吃土豆,自然不好意思叫廚房的人給他洗。
所以只能自己動手,給蒼和星還有自己一人分了一盆。
還好蒼幹活快,力氣大,不僅很快把自己的搓洗乾淨了,還把他和星的也一起包攬了。
洗乾淨的小土豆,白梵打算一半用來煎,四分之一用來炸,再四分之一拿來炒肉。
土豆的做法實在太多了,但是今天不能一一實現了。
不過一想到馬上就能吃上,白梵依然十分激動。
用來煎的小土豆,直接整顆倒進鍋裡用獸油來煎。
白梵為了增加香味,還放了些香茅進去煎。
小火煎到外皮金黃,有一點微焦的時候,放鹽、野蒜苗、黑胡椒粒。
這時候的小土豆外焦內耙,用鍋鏟輕輕一壓,就能壓成土豆泥。
“嗯!就是要煎到這種程度才好吃!”
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