等油溫起來後,先下兔肉,炒到肉變色下泡椒和仔姜,再加點槽辣椒。
那味道一出來,坐在客廳吃薯條的汐和解就開始打噴嚏。
被嗆著的同時,兩人又齊齊驚呼:“好香!”
辛辣的香味太過霸道,兩人又期待又怕被辣。
牙抱著小青離廚房遠了一點,怕侄女兒也被嗆著。
小天樞和小玉衡則沒事崽一樣,還指著廚房的方向,想要過去看。
汐趕緊安撫:“等一下啊,現在過去會被燻著的。”
白梵最後在泡椒兔裡撒了把蔥花芫荽才起鍋。
接著,馬上開始做螞蟻上樹。
其他的菜除了乾煸土豆絲都做好了,滷肉和滷肥腸已經切盤裝好,豆角燉肉也早就燉好了。
螞蟻上樹其實就是肉沫炒紅薯粉。
肉沫要選肥瘦相間的,先用油炒熟,加蒜末小米辣蠔油。
紅薯粉白梵已經用溫水提前泡好,這會兒直接倒進去翻炒就行。
炒一會兒粉條就會變軟,這時候加上鹽調味,撒上蔥花再翻炒一下就可以出鍋。
螞蟻上樹
“好了,可以端菜了。”
乾煸土豆絲炒得快,很快就能上桌。
白梵和蒼的客廳很大,除了他倆平時吃飯的沙發和茶几,還有一個專門的餐廳,擺了一張超大的原木桌。
大荒就是這點好,原木傢俱想擁有隨時都能擁有,而且尺寸可以按自己喜好隨心所欲。
汐和解看著眾人一道一道的上菜,到最後一道菜上來的時候已經被香迷糊了。
兩人在熒月部落也不是沒有吃過好東西,海里的東西不比陸地差。
但是因為烹飪方式的不同,飯菜的香味完全不是一個型別的。
尤其是在看到切成片的滷肥腸時,汐有些遲疑地問道:“這是什麼?”
白梵坦然道:“豬腸。”
汐瞳孔地震,那不是裝便便的地方?!
“你是為了整我特意做的這道菜嗎?”
白梵還沒說話,蒼就反駁:“不是,這可是梵為了讓你嚐到美味專門做的。這處理起來可麻煩了。”
汐摸了摸鼻子,既然蒼都如此說了,他一會兒不吃就不太好了。
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