黃沙部落的龍舌蘭經過兩年的生長，才能積累足夠的糖分，成熟後龍舌蘭外層葉片需要全砍掉，只留下像菠蘿一樣的龍舌蘭心。
龍舌蘭心
一個成熟的龍舌蘭心重達100-300公斤，也就是東方部落不缺力氣大的獸人。
龍舌蘭心需要先烘烤糖化，白梵讓人挖了一個地坑，在地坑中鋪上木柴，燒熱後覆蓋火山石，放入龍舌蘭心，用泥土封存 48-72小時，形成煙燻風味。
烤好後用巨型石磨碾碎提取汁液，石磨會保留一定纖維，可以增加風味。
之後的做法就和之前一樣了，將收集到的龍舌蘭汁液利用天然的酵母發酵，不過這次發酵的時間明顯比不烘烤的時候長了一些。
白梵便趁此機會把之前酒液拿來二次發酵做醋。
將酒液倒入寬口陶罐，用獸皮覆蓋防蟲。
然後靜置1-2個月，期間攪拌表面接觸氧氣，促進醋酸菌生長。
等液體變清亮，酸味濃郁，無酒精味就算是成功做成醋了。
到時候可以再次過濾後密封儲存，陳釀增加風味。
“好了，就把一切交給時間吧。”
白梵把裝好的龍舌蘭醋放入溫暖通風的地方靜置，希望一個月後可以給他帶來驚喜。
龍舌蘭酒那邊還要繼續等發酵，白梵這段時間總算能歇下來了。
這批送過來的龍舌蘭有三十多株，每一株都在200-300公斤，白梵做了十罐醋，每罐差不多150斤。
剩下的全部做成了酒。
七天後，帶有點菸燻口味的未蒸餾的發酵龍舌蘭酒好了，白梵和蒼留了三桶準備在部落結侶儀式用，順便也裝了幾十瓶讓人帶去了澤城，給琥和遙，讓他們自行分配。
白虎部落和山石城以及黃沙部落那邊也送了些
沒有蒸餾的龍舌蘭酒酒精度數不高，口感粘稠，帶有微微乳酸味，保質期不長。
接下來白梵開始準備蒸餾酒液，白梵這次想要一步到位，一半蒸餾到酒精濃度40%左右，做成純正的龍舌蘭酒。
另一半蒸餾成酒精。
蒸餾的裝置在這段時間已經讓冶煉坊和琉璃坊一起研究了好幾個版本，就等著投入使用了。
第一次蒸餾，發酵液蒸餾約1.5-2小時，得到的酒液酒精度大概在20%。
第二次蒸餾，耗時3-4小時，擷取酒心，酒精度大概在55%，棄去酒頭和酒尾。
第三次蒸餾，耗時3-4小時，等到純酒精。
這一套蒸餾下來，最後裝入橡木桶陳釀的龍舌蘭酒只裝滿了8桶，每一桶大概在200升。
這意味著每4公斤龍舌蘭心，只能做出1升酒。
酒精酒更少了，每7公斤，才做出1升。
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