曲天晟搓著手，眼睛發亮：“來來來，別愣著，趕緊吃！”
苗侃隨手夾起一個水角，只蘸了點黃芥末，一口塞進嘴裡。
餡兒不重口味，但蝦肉的鮮勁兒一咬就爆出來，配上那股嗆鼻子的芥末味兒，像海風直衝腦門，又辣又鮮，直勾人魂兒。
怪不得東陂水角能火遍整條街，吃了真擱不下筷子。
外皮比潮州粉厚實點，咬下去彈性十足，像橡皮糖一樣有勁兒。內裡馬蹄咔嚓脆，蝦米甜絲絲，皮裹著餡，一口下去，香、鮮、彈、爽全齊活了。
苗侃把四個蘸料挨個試了個遍，最後還是最中意那碟黃芥末。
這玩意兒是芥末籽磨的，味道跟日本山葵差不了多少，就是名氣沒它響亮。
曲天晟吃得滿嘴油光，一個接一個，邊嚼邊嚷：“絕了！比我家奶奶做的還帶勁兒！”
苗侃笑出聲：“那你別客氣，管夠。”
“必須的！我今晚非得全吃光！”
曲天晟樂得跟撿了寶似的。
之前白灼雞沒吃爽，這下總算補回來了，肚子填得實實的，幸福感直接拉滿！
吃完一擦嘴，他才拍腦門：“哎呀！咋忘了發朋友圈？那幫留洋的損友肯定饞瘋了！”
可一瞅盤子——乾乾淨淨，連個渣都不剩。剩下那幾個，苗侃早分給店裡的夥計吃了。
他只能撓頭嘆氣，轉身往美食街另一頭扎，排隊買別的，想給家裡人捎點回去。
好讓大夥兒知道，這地方的小吃，能讓人半夜做夢都流口水。
苗老闆對他這麼大方，專門給他做了一盤地道水角，這地兒，他以後必須常來！
像曲天晟這種一吃就上頭的，苗侃每天都能碰上好幾個。
每一次看見別人眼睛亮起來，他心裡就多一分踏實。
越來越賣力地捯飭這攤子活兒。
日子就這麼嘩啦啦過著，不轟轟烈烈，卻踏實得像熱乎的粥。
熟客越來越多，見面不用報名字，點個頭，笑一下，就能聊上兩句。
像自家親戚似的。
這晚，一群年輕姑娘在美食街外的人行道上夜跑。
清一色高馬尾，緊身運動裝，腳踩專業跑鞋，皮膚曬得健康，腰細腿長，每一步都帶著勁兒。
冬夜裡冷清清的街，被她們一跑，活了。
路人紛紛回頭，手機都忍不住抬起來拍。
可姑娘們壓根不在意。
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