難道真是自己沒天賦,再怎麼教也學不會?
“是不是我太笨了?你這麼耐心教我,我還是做不出來像樣的東西。”
看她情緒低落,苗侃趕緊擺手,說不是她做得不好,而是少了一種“氣”。
“我不知道你奶奶做的味道到底什麼樣,但我看你為了這道菜這麼執著,心裡一定有畫面,你說給我聽聽?”
聽他問起往事,周舟也沒藏著,直接把記憶裡的一切說了出來。
“我奶奶每次做這道菜時都在笑,我也記得那時吃到嘴裡,就像有暖風繞著我轉圈,可那種感覺我說不上來。”
其實苗侃只想讓她明白一件事:做菜不是照搬步驟,而是得帶著心去炒。
那些冷冰冰的文字寫不出現場的溫度,更煮不出人的情感。
“你一點都不笨,反而特別靈,就是方法還沒摸透。”
周舟一聽這話,頓時眼睛亮了,立刻追問還有什麼竅門可以教她。
“我現在身邊沒人能幫得了我,只能求你了。
你放心,只要我能做成這道菜,我一定會好好報答你的!”
“我不圖你回報,能順手幫個人,我心裡也高興。”
說完,苗侃乾脆推翻她之前的所有做法,重新準備了兩份一樣的食材,讓她站在旁邊一步步跟著做。
“你就照我的動作來,炒這菜的時候,腦子裡要想些開心的事。
不然,菜也會變得沉重,沒有生氣。
這點道理,你應該懂吧?”
人心苦,菜就苦;哪怕放再多糖,別人一入口也能嚐出來。
周舟沒想到他居然連這種事都懂,於是深吸口氣,穩住情緒,認認真真照著他演示的每一個動作去做。
最後,當那盤竹上青擺在桌上時,香味飄了出來。
她激動得聲音發抖:“我真的做到了……奶奶,你在天上看到了嗎……”
看著周舟樂得像個孩子,苗侃忍不住笑了。
他也誇她天生就有這本事。
換別人來,學半個月可能連鍋都不會顛。
周舟千恩萬謝之後就跑了,急著要把這個好訊息告訴所有人。
後來錢燁找到了苗侃,說一定要請他吃頓飯。
“上次你忙著買菜,咱倆沒聊成,這次可不能再逃了。”
苗侃聽了直樂,可也知道總拒絕人家不太合適,便點頭答應了。
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