山海屯合作社門口的空地上，此刻成了整個屯子的焦點。那頭被獵殺的野豬王被放在兩張並起來的門板上，如同小山一般，引得圍觀的鄉親們一陣陣驚歎。幾個手腳利索的漢子，在張西龍的指揮下，正熱火朝天地進行著分割處理。
王梅紅和林愛鳳早早就燒好了幾大鍋滾燙的開水，用來燙豬毛。張西龍親自操刀，用的是一把厚背薄刃、磨得鋥亮的殺豬刀。他手法嫻熟，先是在豬後蹄上割開一個小口，用鐵釺子捅進去，然後鼓起腮幫子，對著口子用力吹氣。只見那野豬的肚皮如同氣球般慢慢鼓脹起來，四蹄也微微張開。
“好傢伙，西龍這口氣可真足！”圍觀的老人嘖嘖稱讚。
“那是，山裡跑慣了的，肺活量大著哩！”有人附和。
等豬身吹得滾圓，栓柱和鐵柱立刻提起滾燙的開水，均勻地澆淋在豬身上。燙過的豬毛用特製的刮刀一刮，黑褐色的粗硬豬毛便紛紛脫落，露出下面白皙緊實的豬皮。
接下來的開膛破肚更是考驗手藝。張西龍穩準狠地下刀，沿著豬腹中線剖開，動作流暢，絲毫沒有拖泥帶水。熱氣騰騰的內臟被小心取出，心肝肺腸肚分門別類放在準備好的大木盆裡。那顆豬心竟有成人拳頭大小，還在微微跳動，顯示著這頭豬王生前強悍的生命力。
“這豬油真厚實！”看著被整片取出的、足有兩指厚的雪白板油，圍觀的女人們眼睛都亮了。這年頭，豬油可是好東西，炒菜、烙餅都離不開它。
分割豬肉才是重頭戲。張西龍像庖丁解牛一般，熟知豬的骨骼結構和肌肉紋理。他先將豬頭卸下，然後沿著脊椎骨，將整片豬身一分為二，變成兩扇半片豬肉。接著，前槽、後鞧、肋排、五花、肘子、蹄髈……在他精準的刀工下，被分成了大小不等的肉塊。
那頭被擊斃的母豬和兩頭半大野豬也在一旁被同樣處理著。空氣中瀰漫著濃烈的血腥味和豬肉特有的腥臊氣，但這味道在鄉親們聞來，卻充滿了豐收的喜悅。
張西龍抹了把額頭上的汗，直起腰，對負責計數的李算盤和圍觀的社員們大聲說道：“各位社員，還有鄉親們！咱們合作社第一次集體出獵，收穫不錯！按章程，這野豬王的肉，還有這頭母豬的肉，扣除一部分作為合作社的公共積累和獎勵出獵人員的工分，剩下的，按各家入社的股份和這次出工的情況分配！現在，就請李會計和加工組的慧慧嫂子主持分肉！”
王慧慧早就準備好了秤和記分本，聞言立刻上前，和李算盤配合起來。李算盤撥拉著算盤珠子，根據早已核算好的各家股份和工分，報出每戶應得的豬肉斤兩；王慧慧則手腳麻利地過秤，將相應的肉塊用麻繩串好，交給各家來領肉的代表。
“趙有田家，股份三分，出工一個整勞力，應得前槽肉五斤半，五花肉三斤！”
“孫老栓家，股份兩分，出工半個勞力，應得肋排四斤，板油一斤！”
……
被叫到名字的人家，歡天喜地地上前領肉，接過那沉甸甸、紅白相間、還帶著體溫的新鮮豬肉，臉上的笑容比陽光還燦爛。尤其是那些家裡人口多、日子緊巴的，看著這麼多肉，眼睛都有些發紅。這年頭，雖然過年也能殺豬，但一家能分到這麼多肉，還是頭一遭！
“哎呀，這肉真肥實！”
“感謝合作社！感謝西龍！感謝栓柱！”
“今年開春就能吃上這麼些肉，真是託了合作社的福啊！”
領到肉的人家，感激的話語不絕於耳。沒加入合作社的人家，看著別人手裡提著的肉，眼神里充滿了羨慕和複雜。有些心思活絡的，已經開始悄悄打聽現在還能不能入股了。
張西龍一邊幫著維持秩序，一邊觀察著眾人的反應。他看到大多數社員臉上的喜悅和滿足，心中欣慰。也看到一些圍觀群眾眼中的羨慕和猶豫，知道合作社的吸引力正在增強。但他也注意到了人群外圍，趙老歪叼著旱菸袋，眯縫著眼看著分肉的場景，嘴角似笑非笑，不知道在琢磨什麼。還有王三炮，抱著胳膊靠在遠處的柴火垛上，臉上沒什麼表情，但眼神時不時瞥向那頭巨大的野豬王屍體，又看看被眾人簇擁的張西龍和栓柱，鼻子裡偶爾發出一聲輕哼。
張西龍心裡有數，這兩人，一個心思歪，一個不服氣，都是潛在的麻煩。但他現在沒空理會這些，合作社剛剛起步，需要用實實在在的成果來凝聚人心，化解矛盾。
肉分得差不多了，剩下的除了留給合作社集體食堂（暫時設在張家，由王梅紅和林愛鳳幫忙操持，給外出幹活回來的社員提供一頓熱乎午飯）的，還有一些豬頭、豬蹄、內臟和下貨（豬血、腸肚等）。張西龍高聲宣佈：“剩下的這些豬頭蹄下貨，咱們不分了！今天晌午，就在合作社門口，支起大鍋，熬骨頭湯，烀豬頭肉，燉酸菜血腸！全屯的老少爺們、嬸子大娘，有一個算一個，都來吃！管夠！算是咱們合作社，請全屯父老鄉親吃頓開春的團圓飯！”
“好！”
“西龍大氣！”
“合作社萬歲！”
這話一齣，整個場面徹底沸騰了！連那些沒入社的人家也都喜笑顏開，誰能拒絕一頓免費又豐盛的豬肉大餐呢？
很快，幾口從各家借來的大鐵鍋在空地上升了起來，底下柴火噼啪作響。豬頭、豬蹄、大骨頭扔進鍋裡，加水，放上蔥姜大料，開始咕嘟咕嘟地燉煮，濃郁的肉香隨著蒸汽飄散開來，半個屯子都能聞到。王梅紅帶著幾個婦女，手腳麻利地清洗著豬腸，準備灌血腸。林愛鳳則指揮著人將大白菜酸菜切絲，準備下鍋。
孩子們像過節一樣，在大人腿邊鑽來鑽去，聞著肉香，饞得直流口水，不時被大人笑罵著趕開。
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