王水生學得認真，慢慢地，他包的餃子也漸漸有了模樣。
大家有說有笑，手上不停，很快就包滿了好幾蓋簾（一種用高粱杆編成的圓形器具，用來放餃子）。
白白胖胖的餃子像元寶一樣整齊地排列著，看著就喜人。
包餃子的間隙，王水生把花生米倒在盤子裡，給趙三爺、田洪旗、李強和自己各倒了一小杯酒。
男人們先小酌起來，就著花生米，聊著天，看著女人和孩子們忙碌，享受著難得的閒暇。
“水生啊，你這工作算是穩了，以後有啥打算？”趙三爺抿了口酒，問道。
“先好好幹，爭取早點轉正。然後…再看看有啥別的機會。”王水生答道，心裡想的卻是更多。
“挺好，年輕人就得有闖勁。”田洪旗點頭，“比我們這天天車間裡強。”
李強則關心道：“下次去抓魚叫上我，我給你搭把手，也能多弄點。”
陽光暖暖地照著，酒意微微上頭，鄰里之間的情誼在這閒聊和勞作中慢慢發酵。
餃子終於全部包好了。
張氏負責煮餃子，她的大鐵鍋早就燒開了水，咕嘟咕嘟地冒著熱氣。
她熟練地將餃子分批下鍋，用勺子輕輕推動防止粘鍋。
等到白白胖胖的餃子全都浮上水面，肚子鼓鼓的，就可以撈出來了。
第一鍋餃子出鍋，立刻先給趙三爺和兩個孩子盛上滿滿一大碗。
“三爺，您先嚐嘗！”
“狗剩，小花，慢點吃，別燙著！”
第二鍋、第三鍋…很快，每個人都端上了一大碗熱氣騰騰的餃子。
王水生迫不及待地夾起一個吹了吹，一口咬下去！
薄而韌的麵皮破開，裡面滾燙鮮美的汁水瞬間湧入口中，混合著豬肉的醇香、青菜的清新，還有蔥姜醬油恰到好處的調味，簡直好吃得讓人想把舌頭都吞下去！
“香！太香了！”他含糊不清地讚歎道，也顧不上燙，一口接一口地吃了起來。
院子裡頓時安靜下來，只剩下此起彼伏的吸溜聲和滿足的嘆息聲。
每個人都埋頭苦幹，享受著這難得的美味。
就連最調皮的孩子，此刻也乖乖地坐在小凳子上，吃得滿嘴流油。
“好吃！嫂子這餡調得絕了！”
“麵皮也筋道！”
“還是豬肉餡的餃子解饞啊！”
讚美聲不絕於耳。
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