列舉了幾個價錢日常必需品, 剛開始價格不能太貴,太貴肯定不好賣。
鹽,針線,糖,油,火柴,梳子,鏡子, 頭繩,髮夾。
暫時賣這幾個,看情況再陸續增加減少。
勤書意抬頭看了眼天上,今晚掙錢了還得買個鐘回來方便看時間。
,估摸著做飯時間, 從水井裡拿出吊在裡面的豬肉和碎骨洗乾淨, 又把買回來的兩個蘿蔔洗好 。
碎骨不用砍,人家已經砍好了。
勤書意沒急著切肉,留著開鐵鍋用。
先把蘿蔔切成塊,和著碎骨和蘿蔔放進瓦罐加水燉。
緊接著把放在外面的老面拿進來, 掀開蓋子有一股酸味, 但不是很重,時間有點短 ,還沒完全發酵起來。
但也能用,就是做出來的饅頭沒那麼鬆軟,不過也沒事。
把老面放進裝有面粉的鐵盆裡攪拌搓揉均勻放好,拿了張還沒用毛巾蓋在上面。
勤老婆子也進來幫忙燒火, 把鐵鍋燒得滾燙,勤書意拿著豬皮在鐵鍋裡用力的擦拭,鐵鍋發出‘嘖嘖嘖的聲音’
隨著豬皮擦拭,鐵鍋變得油滋滋的, 特別光滑。
等鐵鍋溫度降下下來,冷卻後才用洗潔精洗乾淨。
勤老婆子看著勤書意把鐵鍋抬到水井邊上清洗:“書意,你買的那個洗潔精真好用,不管多油的碗都能洗乾淨 。”勤老婆子特別滿意洗潔精,碗洗好了, 手也洗乾淨了, 比洗衣服還要乾淨。
勤書意把鐵鍋裡的洗潔精衝乾淨, 笑著說道:“我也是聽大家說的,沒想到這麼好用。”
“爺爺, 蒸屜做了嗎?”勤書意對著坐在屋簷下面幹活的勤老爺子喊道。
勤老爺子手上的竹片不停地交纏:“準備了, 就剩下最後一片了。”下午的時候說做饅頭,勤老爺子就去地裡喊勤爹去弄竹子回來, 他要蒸屜,晚上好蒸饅頭。
得虧買回來的鐵鍋還有蓋子, 要不然他還得弄個蓋子。
鐵鍋洗好了, 勤書意把蓋在搪瓷盆上的毛巾掀開了, 往砧板上撒點麵粉, 然後把麵糰倒在上面按壓,也沒用菜刀切,用手揪一小塊, 用手揉光滑,暫時先放在搪瓷盆裡。
勤書意揉了幾個,勤老爺子拿著清洗乾淨蒸屜進來, 家裡也沒白布,只好什麼也沒墊,直接把饅頭放上去。
勤老婆子燒火,勤老爺子把搪瓷盆和砧板拿到水井洗清乾淨。
勤書意把燒過鍋的豬皮用菜刀颳了刮, 拿到水井邊上又清洗了一遍,才放在砧板上切成小片:“呀!忘記買姜了!”
“沒事 ,沒有姜也好吃。”勤老婆子坐著笑呵呵的說道。
鐵鍋裡的水開後, 饅頭的香氣飄了出來,勤老婆子舔了舔嘴唇:“這饅頭怎麼這麼香啊?比我以前吃的還香!”
“等會兒吃起來更香!”勤書意調皮的說道。
瓦罐裡燉的碎骨,香味也飄了出來, 其中還伴隨著蘿蔔的清香。
饅頭熟得快, 十分鐘就蒸好,更不用說勤老婆子狂往灶裡塞柴火, 火燒得旺旺的。
。頭饅大的胖胖白白個個一出 ,蓋鍋開掀意書勤








