《四合院:許大茂的逍遙道》第1195章 廚師要注重細節(1)

作者:麥左·1個月前

許大茂看到大傢伙去研究這些廚藝或者是刀工的時候,也是介紹的非常詳細的。

其實他感覺到,做菜這種事情本來就沒有什麼難度的,只要是自己肯鑽研,而且懂得一些菜譜的話,都可以隨隨便便做出來一道好菜的。

當然了,哪怕就是不懂得菜譜,有了好的材料,一樣可以做出來的。

畢竟菜譜本身都是別人在經過了嘗試之後,感覺到這一道菜還不錯,才寫下來的。

而在一開始的嘗試,都是每一個人可以去做的,有了材料,有了調料之後就行。

“聽你這麼說,你一定是可以做到了,哪一天你也給我們下下廚。”

“我聽說有一道菜叫做文思豆腐,就是需要你說的這種刀工的。”

旁邊的那個從市裡邊來的領導,聽到了這話之後,笑著看向了許大茂。

其實也就是隨便說一說,至於許大茂能不能做,或者是說有沒有機會給他們做,都是沒有關係的。

“有機會的時候,我一定給你們看一看。”

“雖然不知道做出來到底有沒有你們想象當中的文思豆腐那麼好,但是我覺得嘗試一下也未嘗不可。”

其實在許大茂看來的話,這一道菜並沒有什麼難度的。

當然了,也是因為他本身是有系統的人,在自己的洞天福地當中,學到的那些東西可是不少的。

不用說一個文思豆腐了,就是別的那些開水白菜,或者是說更加神乎其神的菜譜,他都是會做的。

只有人們想不到的菜,沒有他做不出的菜。

“那就這麼定了,如果要是有機會的時候,一定喊你給我們表演一下。”

領導大概已經想到了,那就是等著以後有外賓來的時候,讓許大茂出手。

一方面是想要利用許大茂去震懾一下那些衛兵,讓他們看一看華夏的傳承。

另一方面也是想著利用這樣的一件事情,幫助許大茂再次打響一下知名度。

畢竟在整個華夏而言的話,就像是許大茂這樣子的人不多。

“沒問題!”

許大茂大方的應承了下來,反正這事情到時候還不知道能不能夠讓自己趕上。

真要是趕上了也無所謂,自己又不是不會做。

“我看這兩個人的廚藝都還不錯呀,你看切出來的豆腐都挺好看的。”

旁邊的一個半吊子村長在那裡說著,之前說那些饅頭好不好吃,或者是蛋炒飯,好不好吃的人就是他。

在現在也是差不多的,也就是一個門外漢的看法。

可能在家裡邊看他媳婦兒做菜的時候也就是這個樣子,感覺到這些東西切的不錯,那就應該是做出來也不錯的。

“手法都還行,但是那個2號的話好像是刀工不咋樣。”

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