相比較麻婆豆腐的外表,它散發出來的香味,更讓眾人為之著迷。
看到身邊那些人都眼冒綠光了,張磊連忙警惕的將那盤麻婆豆腐端到一邊。
“快,讓我嘗一口!”
張虎猴急的想用筷子夾一塊豆腐送進嘴裡,奈何豆腐太過光滑,這玩意兒就像泥鰍一樣,怎麼夾都夾不住。
最後他急了,直接拿起盤子往自已吃剩的空塑膠碗裡面倒了一塊。
豆腐觸碰到舌頭的一瞬間,張虎整個人都為之一顫。
好嫩,好軟!
前面做的麻婆豆腐,是和蘇小雪一起吃的,所以蘇晨調整了比例。
給少了豆瓣醬和花椒粉。
而且收汁用的是清水。
嚴格來說,這次做的才算是完美的麻婆豆腐。
那種又麻又辣的感覺,特別讓人上頭。
但是經過牛骨湯收汁以後,麻辣感並不會特別刺激,反而多了醇厚鮮美的牛肉香味。
使得豆腐的口感更加的豐富。
裡面蘊含的湯汁醇香四溢,和雪花豬肉末的鮮嫩結合在一起,可以稱得上是珠聯璧合。
極致的肉香充斥在唇齒之間。
明明是豆腐,但吃起來,就像是在吃一塊塊肉一樣。
每一塊豆腐,都像是潘多拉魔盒一樣,一旦咬下,就再也控制不住。
“真特麼的,我實在想不出用什麼詞語來形容它有多好吃了!”
“簡直比那些涼麵還要好吃!”
張虎文化有限,想了半天,臉都憋紅了,硬是不知道該怎麼誇讚蘇晨做的麻婆豆腐。
他只能用行動來表現。
不停的往自已的碗裡扒拉著。
“哥,你給我留點兒!”
張磊的反應和張虎一樣。
兩人的筷子都快伸出殘影來了。
半小時前還有說有笑的兄弟倆,這會兒竟然為了一盤麻婆豆腐,爭的臉紅脖子粗?
“老闆,我也累積買了二十份涼麵了,我也要麻婆豆腐!”
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