......
一夜無話。
等開始營業的時候，蘇晨先讓胡欣將他浸泡的那些茶葉蛋給撈出來出餐。
自已則是趁著煮茶的時間，將一包沒有包裝袋的麵粉從櫃子裡面取了出來。
“老闆，你這是要做什麼？”
胡欣一邊打包，一邊有些疑惑道。
“我和雪兒早上還沒吃飯呢，她突然想吃油條了。”
“你煮帝健貢蛋的時候，看著點時間和它們的狀態。”
蘇晨解釋的同時叮囑道。
剛開始的時候，煮茶還要時時刻刻的盯著，不過現在已經熟能生巧，所以完全可以一心二用。
本來他是想著在路邊早餐店買兩根油條的，但是突然想起來前兩天才得到過《油炸鬼》的配方。
於是乾脆從系統那裡提取了對應的食材和工具，自已來製作。
還別說，古法油條和傳統的製作方法是有一些出入的。
前者使用的材料比較簡單，沒那麼複雜，而且是自然發酵，不會新增太多的成分，主打的就是手工化。
而傳統制作方法，就更講究效率一些，會加發酵劑什麼的，流程相對來說也比較機械化。
蘇晨找來一個盆，將適量的麵粉和酵母倒入其中混合，然後加溫過的泉水，揉成麵糰，讓它們進行自然發酵。
夏天的溫度較高，所以只需要等兩三個小時就行。
要是溫度低，像冬天那樣，這個時間就需要延長更久。
當然，直接用發酵劑的話，是可以加快這個流程的。
但那樣會導致做出來的油條風味不一樣。
所以蘇晨的選擇還是自然發酵。
等待的這個過程，先完成製作茶葉蛋的工序。
說實話，肯定要等到中午才能吃上油條。
這早餐都直接變成午飯了。
不過問題不大。
只要蘇小雪想吃，那再麻煩等再久，蘇晨都會去做。
......
很快，忙碌的兩個小時悄然而逝。
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