製作烤雞腿的流程並不複雜。
蘇晨將每一根火雞腿都清洗乾淨，然後用那種廚房專用紙巾給擦乾，避免上面有多餘的水分殘留。
然後在表面用七星寶刀劃開幾道口子，口子要深一些。
接下來便是調變醃料。
這裡需要注意，醃料中的油最好是用橄欖油，不要用普通的食用油。
因為橄欖油能夠讓調味料更好的附在火雞腿的表面，而且本身也具有一定的風味，能夠增加成品的口感。
除了橄欖油之外，還需要按照一定的比例加入鹽，胡椒粉，蜂蜜，老抽，生抽以及迷迭香。
所謂的迷迭香，其實就是一種香草。
蘇晨用的是研磨出來的粉狀製品，而不是枝條。
這樣能夠更好的均勻塗抹在火雞腿的表面。
當然，醃料又怎麼能少的了大蒜末和洋蔥絲。
蘇晨戴上手套，用這些醃料給火雞腿來了個全身按摩，重點關注了那些劃出來的口子。
最後用錫紙包裹起來，放進冰箱裡面，過四個小時再取出來。
由於蕭峰一大早就從青山影視城那邊趕過來的緣故，因此所有的醃製流程都已經走完了。
醃好的火雞腿已經被蘇晨放在了烤架上面，隨著不停的翻轉，那種獨特的烤制香味不斷的瀰漫著。
橄欖油自身的果香也在高溫下揮發出來，伴隨著大蒜末與洋蔥的味道，火雞腿的肉香也是被激發而出。
“太香了，我就知道這火雞腿送到你這來是正確的決定！”
蕭峰趴在視窗邊，哈喇子都要流一地了。
換成是他來做的話，香味能有這聞到的五分之一都算不錯了。
“爸爸，我想吃大雞腿！”
蘇小雪站在蘇晨旁邊，抱著後者的褲腿，眼神充滿了期盼。
她直接把動畫片暫停，積木也不搭了，就等著蘇晨將火雞腿給烤好。
“馬上就好了哈，再等等。”
蘇晨看著被女兒口水打溼的褲子，也是哭笑不得。
不過說實話，他自已也被這個香味饞的不行。
另一邊，胡欣在按照蘇晨的吩咐製作涼粉。
她已經戴了四層口罩，就是為了避免口水流出來。
但是那個香味，卻怎麼也擋不住，一直順著縫隙往鼻子裡面竄。
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