試了一下火雞腿肉的溫度之後,覺得不那麼燙手了,才讓蘇小雪拿起來吃。
蕭峰則是直接坐在離視窗最近的位置,等了一上午,這火雞腿總算是做好了。
他連手套都不戴,直接上手抓起一塊雞肉,塞進嘴裡。
咔嚓一聲,外表那層金黃酥脆的外殼被咬開,幾乎是瞬間,一股焦香味直衝天靈蓋。
蜂蜜的甜味與炭火烤制的煙燻味相互融合,形成無比美妙的口感。
而裡面的肉質,則是與外表的酥脆形成了鮮明的對比。
軟嫩又爽滑,不需要花費力氣,就直接在口腔中散開。
黑胡椒的辛辣與蒜香,洋蔥香組合在一起,豐富而又細膩。
迷迭香帶有松木和薄荷的清香,融入雞肉中,使得整體的口感又不會過於油膩。
火雞腿本身的肉香與這些香料的香氣,簡直就是完美的搭配,吃起來讓人慾罷不能,從蕭峰瘋狂進食的速度就能看得出來,他相當滿意。
“這雞肉確實不錯,烤的很入味,層次感很豐富。”
“不過跟武當山的七彩雞比起來,那還是差了點。”
蘇晨也在品嚐著自已的勞動成果。
這火雞腿的品質還行,但七彩雞的品質要更好一些。
他從武當山帶回來的那幾只七彩雞還在王藝書的農莊那邊養著。
等後面想吃的時候,再過去捉回來。
蘇小雪兩隻手抱住一大塊火雞腿肉,正啃的滿嘴流油。
蘇晨見狀,用手幫她把肉撕的更小一些。
“謝謝爸爸!”
小丫頭繼續吃了起來,邊吃邊眉開眼笑,這雞肉真好吃呀。
吃著吃著,她歪了歪小腦袋,突發奇想道:“爸爸,這個雞肉能不能做麻醬雞絲涼麵呀?”
蘇小雪對麻醬雞絲涼麵特別情有獨鍾,幾乎每隔幾天都會饞一遍。
“當然可以呀!”
“你想吃的話,爸爸晚上就給你做!”
蘇晨不假思索道。
這烤過的火雞腿肉用來做涼麵,確實是可行的。
“太好啦!”
蘇小雪聞言更開心了,兩隻小腿晃悠著,繼續吃著手上的雞肉。
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