有的人甚至還喜歡看別人在那裡猛猛炫,然後自已也可以胃口大增。
“老闆,你給我也來一份這個皮蛋瘦肉粥吧!”
馬大娘想了一下,最終想要嚐嚐的想法終究是戰勝了理智。
她還是拿出一張二十元的紙幣遞給了蘇晨。
“好嘞,大娘你稍等一下,馬上就好。”
蘇晨點點頭,將剛才醃好的皮蛋從黑科技廚具中拿出來,然後按照流程,等肉絲變色之後,才倒進粥裡面。
隨後加入白胡椒粉,香油和鹽。
他用來煮粥的電飯煲,是那種特大型的,一次效能夠出二十碗皮蛋瘦肉粥。
同時三個電飯煲開工,也就是六十碗。
平均每煮一次,都需要花半個小時左右。
也就是說,一個小時最多能夠賣出去一百二十碗。
這個效率還是非常不錯的。
不多時,一碗熱氣騰騰的皮蛋瘦肉粥便放在馬大娘跟前。
她坐下來,沿著碗邊輕輕的吹了口氣,然後便喝了一口。
響水大米經過熬煮之後,米香四溢,瞬間就充斥在整個腦海中。
皮蛋和瘦肉的精華都在其中,香油與白胡椒粉恰到好處的比例,讓那種味道變得更加豐富。
蔥花的點綴,也讓口感得以增添了一種清香的感覺。
“這粥咋嫩好喝!?”
馬大娘驚呆了。
這皮蛋瘦肉粥和她實際中所想象的味道完全不一樣。
明明用的食材都是特別簡單的,但偏偏要遠勝於她做出來的。
馬大娘做粥也有很多年了,平時隔三差五,就喜歡煮粥,就著點鹹菜,那滋味還是很享受的。
但是今天,她第一次有點懷疑自已的手藝。
隱藏在粥中的皮蛋與肉絲簡直就是完美組合,細膩綿密,鮮美柔滑,所有的精華都被展現的淋漓盡致。
三下五除二,馬大娘便將一碗皮蛋瘦肉粥全給吃完了。
她意猶未盡的將碗底幾粒米給扒拉進嘴裡,然後大手一揮,又買了三碗。
......
“老伴兒,你今天回來的怎麼這麼快?”
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