“今兒個怎麼這麼忙啊?”
芳芳幹完活兒,覺得院子裡亂糟糟的。
“可不是忙嘛,這幾天準備醃菜呢。”
醃菜?
芳芳知道了。
這會兒運輸不便,塑膠大棚又不普及,他們這地方冬天又不暖和,冬天沒有新鮮的菜,只能在入冬前儲備足夠的蔬菜,來應對長達數月的冬季。
他們家以前不怎麼備冬菜,畢竟那會兒菜籃子都多少年了,三天一個集,她媽趕一個集,備的菜能吃五六天,倒也不缺。
再加上自己村裡有整大棚的,蔬菜豐富著呢!
但是這會兒不成,就是在富裕的北方城市,冬天也得備菜。
“我去看看去。”
這年代能有什麼好菜?
她來了一看就知道自己想多了。
一車一車的大白菜和土豆子,蘿蔔。
芳芳看著這些,立馬就沒興趣了。
“芳芳來,你來幫我乾點活兒。”
“啊,來了。”
大師傅招呼她,“走,今兒醃鹹菜。”
芳芳扎著手跟著他後面去了後面院子。
後面園子裡有他們自己種的蘿蔔和芥菜,這會兒都已經成長成了,大蘿蔔長得不算大,倒是也還行。
都是青蘿蔔。
這青蘿蔔長得還挺隔路,只有一小節是在土裡,剩下的好多都是在地上面。
芳芳幫著拔蘿蔔,土疏鬆,好拔。
“今年這蘿蔔長得好,看看這水頭足的。芳芳吃不吃?”
二壯提著刀削了一節給她。
“我不要,生蘿蔔太辣了,我吃不來。”
主要是這個蘿蔔味兒太臭了,吃了蘿蔔不是打嗝就是放屁,她嫌棄。
“不辣,真的,你嚐嚐。”
二壯握著刀,刀尖上插著他剛切的蘿蔔塊,衝著芳芳揚了揚。
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