過年嘛,酥肉、肉園子不能少。
都炸了酥肉,再炸兩盆魚也不費事,又滷了兩大鍋豬耳朵、豬尾巴和雞翅雞腳。
臘肉、香腸、豬蹄、豬肝等下酒菜,還有糯米粉,早在李家和在時,都已經備好了。
往年這些東西,都是精貴之物,也就香腸、臘肉因為要走親戚,家裡才會多備些,而其他東西,有就弄,沒有也就沒有。
但今年不同,李崢賺錢啦,可不得多做些?
連平日很少弄的醬牛肉,她也做了十斤。
秦蘭還特地蒸了好幾種米糕,留著孩子們當零嘴。
瞧鍋中糯米蒸熟了,李崢正想喊趙國安下來捶,張知叢拎著兩條魚回來了。
“你不在那邊過年?”
“明天再過去!晚上做酸菜魚吃,再拿一條炸...”看著案板上的幾盆菜,張知叢閉上嘴,拿上菜刀,去殺魚。
“等等,魚擱著,先捶糯米。”
“嗯~”
年三十,家家戶戶都熱鬧著,忙著做吃食,忙著貼對聯,掛燈籠,祭拜先祖。
小孩嘛,如趙國全這般大的,除了時不時跑灶臺晃,就是帶著小菊、小軍拿著玩具槍,滿屋子躥。
而響水巷的張家,格外安靜。
眼見張知叢不張羅年夜飯,又在黃珊珊的幾頓磨下,張紅軍還是去了黃家,餘下三兄妹你望我,我瞅你。
張紅梅待不住,想出去玩。
在張紅強一頓吼下,癟著嘴回了屋,用力關上門,以示她的不滿,她想去高阿姨家玩,別的同學有媽、有爸,兜裡有糖,就她要在家洗衣服。
還足足洗了兩天。
夜幕降臨前,張紅仁蒸好米飯,特意炒了個白菜肉絲,喊上另外兩人,就著鍋中的羊肉湯吃了起來。
越吃,越沒勁。
刨了幾口飯,他便放下碗筷,豎起耳朵聽外頭的鞭炮聲,打算巷子熱鬧起來,他也出去玩。
聽著聽著,就覺得不對勁。
四面八方此起彼伏、忽大忽小的鞭炮聲中,摻雜著幾聲嘶吼聲:“哥~你聽到沒?”
張紅強抬頭:“什麼?”
“好像有人在吵架!”
“嗯?”
聽了三分鐘,三人齊齊跑出屋。
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