林家大宅裡，燈火通明，飯菜的香味飄得滿院子都是。
四張大圓桌都坐了人，每張桌子正中是一個沒有明火的炭爐，上面擱著一個奇怪的鍋子，咕嘟咕嘟冒著熱氣。
尖頂草帽樣式的蓋子蓋得嚴嚴實實，看不見裡面是什麼樣子，但那股鮮香已經勾得人直咽口水。
林守英站在門口，朝這邊張望，看見孩子們簇擁著陳驪和白薇走過來，臉上綻開了笑。
“回來了？快進來，快進來！飯菜都好了，就等你們了！”
陳驪幾步跨上臺階，拉住林守英的手：“林嬸子，辛苦你們了。”
“辛苦啥？你們才辛苦！”林守英拍拍她的手，“快坐下，先喝碗湯暖暖胃。”
白薇已經竄到桌前，伸長脖子想往鍋裡看，可啥也看不到：“就是這個鍋？果果畫的？這鍋蓋還真的像個尖頂草帽！”
“對，就是這個。”鄭秀娘笑著走過來，“果果說這叫汽鍋，蒸出來的魚原汁原味，鮮得很。”
白薇嚥了咽口水，使勁吸了吸鼻子：“我聞到了，好香！”
眾人紛紛落座，四大桌瞬間坐得滿滿當當。
林守業端起茶杯，環顧一圈，聲音裡帶著笑意：“今天大家都辛苦了，先吃飯，吃飽了再說。”
“好！”眾人齊聲應道。
“吃之前，還是讓果果給大家介紹一下今晚的主菜——汽鍋魚。”李貨郎說，“我也是第一回吃，聽果果說，是馬二孃家鄉的特色。”
大家都靜了下來。
果果站起來，不慌不忙，聲音軟軟的，卻清清楚楚：“這個叫汽鍋，是嬸嬸家鄉的一種炊具。鍋底有小孔，連著蒸汽管道，蒸汽從下往上，在鍋蓋內結成水珠，又迴流到鍋裡。
這種‘迴流湯汁’讓魚肉在‘半蒸半燉’中熟成，不用明火或高溫，最能保留魚肉的鮮甜與營養。”
眾人聽了，都覺得驚訝，看著桌上這個奇怪的鍋子，聞著陣陣香氣，都忍不住嚥了咽口水。
陳驪忍不住問身邊的母親：“娘，這真是你家鄉的菜式？我從來沒見過。”
馬二孃點點頭，目不轉睛地看著這鍋子，眼神里有一種說不清的溫柔：“自從離開家鄉，我也一直都沒見過了。這就是我們家鄉的汽鍋，一模一樣。”
同桌的柳嬸子快人快語，問道：“二孃啊，為啥不用明火呢？”
“我們那裡的飲食習慣注重‘慢食’——不追求濃烈調味，更喜歡自然本味。”馬二孃說，“而且家家有火塘，火塘常年不滅，沒有明火，炭也還是熱的。”
“原來如此！”林守英站起來招呼，“快，大夥兒今兒辛苦了，來，都嚐嚐這新吃法！放開了吃，魚管夠！柳叔和白大夫今兒釣了不少魚呢！”
柳叔和白逸賢被點到名。
柳叔處變不驚，端著茶碗抿了一口，面色如常。白逸賢則稍有不自在，手裡的筷子頓了頓。
他一直都心不在焉。整個下午，他都只顧著注意妻子的眼神有沒有落在柳叔身上，好多次魚漂動了都沒來得及提竿，空杆居多。反倒是柳叔，次次不落空，滿滿一大桶都是他的成果。
眾人都沒怎麼留意他們，因為全都被這新的美味迷住了。
白薇招呼了一聲同桌的長輩，然後第一個伸出筷子，夾了一片魚放進嘴裡，眼睛立刻亮了：“好吃！魚肉好嫩！湯也好鮮！”
”！害厲真你，果果。吃好真但？吧樣一不道味的鄉家孃我跟該應“：道頭點，味品細細，塊一了夾也驪陳
