“我們之前用浸膏也做了幾版樣品，老實說，口感上確實有一點點區別。鮮果汁的香味更自然、更飽滿，浸膏的話，雖然也不錯，但總覺得少了那麼一點靈動鮮活的感覺。”
他頓了頓，又補充道：“不過，一般的消費者可能根本喝不出來。而且，如果我們能把配方再仔細最佳化一下，說不定能把浸膏版本的口感，也做得跟鮮果汁版本非常接近。”
賈東昇在旁邊小聲補充道：“蘇廠長，我覺得如果用浸膏的話，可能需要稍微調整一下甘草水的比例，還有糖的用量……”
李師傅很認可地點點頭：“東昇說得對，不同的原料，配方肯定要重新調整。”
然後他轉向蘇敏之，態度無比認真地說：“不過蘇廠長，口味上我們還得再仔細試試。咱們不能因為成本低，就犧牲了品質。咱們廠的汽水，要做，就做最好的。”
蘇敏之很滿意李師傅這種不將就的工匠精神。
她放下杯子，認真地說：“李師傅，您說得對。這件事不著急，關鍵的還是口味。你們多嘗試一下，鮮果和浸膏兩個版本都繼續研究，把各自的配方都做到最好。”
“到時候，咱們就在廠裡搞個‘盲品會’，讓所有員工都來嚐嚐，不告訴他們哪個是哪個，看看大家更喜歡哪個版本。”
“另外，”蘇敏之繼續說道，“你們記得，要把所有的配方，都用標準化的資料詳細記錄下來。每一次調整都要做好筆記。”
“這不光是為了眼下的生產, 也是在積累我們自己的技術資料庫。說不定以後, 我們還能在這個基礎上，開發出更多不同的口味呢。”
說著，她又端起杯子, 將剩下的半杯汽水一飲而盡。
那暢快淋漓的感覺，讓她忍不住又由衷地讚歎了一句：“真的很好喝。你們辛苦了, 繼續加油。”
蘇敏之回到辦公室後，她關上門，給北京的外公家裡打了一個電話。
電話響了好一會兒才被接通，聽筒裡傳來母親雲舒略帶喘息的聲音，似乎是剛從外面趕回來。
“喂？”
“媽，是我。您跟念念在北京都還好吧？”
“好著呢，就是有點管不住了。”一說起這個，雲舒就有些無奈，但聲音裡卻透著一種拿老人和孩子都沒辦法的縱容意味。
“念念跟她太公投緣得很，倆人又結伴出去‘淘寶’了。”
“這祖孫倆啊，簡直是找到了共同的語言，天天往外跑，攔都攔不住。”
“淘寶？”
“可不是嘛！前天去了琉璃廠，昨天去了玉淵潭公園的早市，今天一大早，又聽人說鼓樓那邊新開了一箇舊貨市場，說那邊剛從河北農村收上來不少老物件兒，爺孫倆早飯都沒吃完，就顛顛兒地跑出去了。”
雲舒在電話那頭嘆了口氣。
“那他們……可有買什麼‘寶貝’回來？”蘇敏之問，心裡有種不太好的預感。
她太瞭解自己外公那個“收藏癖”了，這回又多了個同樣精力旺盛的小幫兇，還不知道要往家裡搬些什麼亂七八糟的東西。
說到這個，雲舒的聲音更加無奈，甚至帶了點兒哭笑不得的意味。
“你說買什麼？昨天，倆人抬回來一個醃鹹菜用的陶瓷甕，老大一個，還是坐三輪車給拉回來的。”
雲舒頓了頓，語氣裡滿是無可奈何，“最關鍵的是，那甕裡，還帶著沒吃完的半缸蘿蔔疙瘩呢！你說這叫什麼事兒……現在家裡院子裡堆得，快跟廢品收購站似的了。”
蘇敏之聽著，終於忍不住“噗嗤”一聲笑了出來。
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