“這個有冰糖葫蘆的感覺!”一個孩子興奮地喊道,“酸酸甜甜的!”
蘇敏之細細品味。確實,B型的果味更濃郁,酸味也更加柔和。如果說A型是激烈的搖滾樂,那B型就像是悠揚的民謠,更有韻味。
李師傅眼中閃著滿意的光芒,他解釋道:“這一款裡面,我調高了蘋果酸的比例。蘋果酸的味道更柔和,在喉嚨裡酸味持續的時間也更久。”
“同時,它能極大地增加山楂本身的果實感,讓人喝了之後,真的有在吃山楂的感覺。”
“我覺得第二種好喝!”剛才被酸到的小朋友這次很堅定地表態。
蘇敏之思索著說:“第二種的受眾可能會更多一些,老少皆宜。”
“來來來,還有一種呢!”李師傅顯得特別興奮,“這一種大家一定要仔細品嚐。”
大家接過第三個杯子。
“咦?”一位年輕的女工若有所思地說,“這個喝完之後,嘴裡沒有那種甜膩的感覺,更清爽一些。”
“沒錯,這個整體感覺跟第二種很像,但是多了一絲清爽。”
“我來說!”那位經驗豐富的老師傅開口了,“我覺得這個開頭的酸味像第一種,有那個激靈一下的感覺。但整體的口味像第二種,果味很足。最重要的是,喝完之後嘴裡很舒服,一點澀味都沒有。”
蘇敏之也重重地點了點頭。
這第三種確實是“集大成者”。它既保留了A型開頭的那種爽感,又突出了B型的山楂果味,而且收尾極其乾淨利落。
就像是一首精心編排的樂曲,有高潮,有過渡,有餘韻,層次分明。
“李師傅,您這技術真是又進步了呀!”蘇敏之由衷地讚歎。
“蘇廠長,這你可就誇錯人了。”李師傅連忙擺手,臉上的自豪卻怎麼也掩飾不住。
他轉過頭,拍了拍身邊一直埋頭記錄的賈東昇,“這是東昇的主意。”
所有人的目光都集中在了賈東昇身上,他的臉“騰”地紅了,但他還是緊張地站直了身體,眼中閃著興奮的光芒。
李師傅驕傲地解釋道:“我們在原有的檸檬酸和蘋果酸的基礎上,東昇提出來,又加了一點點的酒石酸。”
“就加了那麼一點點,這個酒石酸的輕微澀感和山楂本身的澀感完美融合,反而中和了多餘的雜味,形成了一種層次更立體的味道,就像是吃了新鮮山楂的那種感覺。”
“好!確實是最後一種味道最好!”崔廠長放下杯子,滿意地大聲說道。
他看向賈東昇,眼中滿是讚許:“李師傅,你這是帶了一個好徒弟啊!”
李師傅笑得合不攏嘴:“東昇這孩子,可不光是上了夜大。他是真鑽進去了,自己買了很多專業書自學。”
“他經常一個人在實驗室裡一待就是大半夜,一個配方反反覆覆要試十幾遍、幾十遍 。哎,是我幸運,收了這麼個好徒弟。”
蘇敏之看著賈東昇臉上燦爛的笑容,心中也很欣慰。
這個年輕人經歷了太多的波折,從身世的迷茫到現在的篤定,從最初的手足無措到現在的專業自信。
不管他過去遭受過怎樣的不公,不管他是姓賈還是姓方,他一直都在努力尋找自己的價值,證明自己的能力。
“大家別急,下面還有更精彩的呢!”李師傅神秘地眨了眨眼,“東昇,快,把準備的那三瓶拿過來!”








