陳志華請吃飯的這家位於銅鑼灣的餐廳鬧中取靜,藏在一棟商業大廈的三樓。
從繁華喧鬧、霓虹閃爍的街道拾級而上,推開那扇雕刻著精緻花鳥圖案的紅木大門,好像瞬間踏入了另一個時空。
門外街道上鼎沸的人聲和汽車的鳴笛聲,都被隔絕在外。
餐廳採用傳統粵式裝修風格,紅木傢俱配著青花瓷餐具,牆上掛著幾幅水墨畫,暖黃色的燈光營造出溫馨雅緻的氛圍。
蘇敏之在心裡暗暗點頭,這確實是個適合商務洽談的好地方,既保證了足夠的私密性,又不至於像某些西餐廳那樣顯得過分拘謹。
兩人在一張靠窗的方桌旁落座。窗外,是銅鑼灣璀璨的夜景,車水馬龍,流光溢彩,展現著這座東方之珠的繁華與活力。
服務員動作輕柔地為他們沏上了一壺香氣濃郁的普洱茶。
陳志華接過選單,並沒有急著開啟,而是先禮貌地詢問過蘇敏之的口味。
“蘇廠長,您對海鮮有沒有什麼忌口?這家餐廳的海鮮做得非常地道,食材都是當天從碼頭運來的新鮮貨。”
得知蘇敏之沒有特別忌口後,陳志華便直接點了這一家的幾道招牌菜:清蒸東星斑、避風塘炒蟹、白灼基圍蝦,還有幾道精緻的粵式小炒和例湯。
他顯然是這裡的常客,點菜時輕車熟路,甚至還用流利的粵語,跟一旁侍立的服務員低聲交代了幾句關於火候和調味的細節要求 。
等服務員退下後,陳志華端起茶杯,語氣隨和地問:“蘇廠長這次隨團來香港考察,情況怎麼樣?有沒有什麼特別的收穫?”
蘇敏之放下茶杯,神情有些複雜,先點頭,後搖頭。這個動作引起了陳志華的好奇。
“這幾天,我們參觀了好幾家不同行業的企業,有做紡織的,有生產西藥的,有做塑膠玩具的,還有一家是做電子元件的。”
“確實是讓我大開眼界。香港企業的管理效率、市場反應速度,還有他們那種對成本和利潤近乎苛刻的精打細算,都非常值得我們內地企業學習。”
她的語氣中帶著一絲遺憾:“只是……跟我的本行最接近的,只有一家食品廠。但他們主要生產的是月餅、蛋卷、糖果之類的糕點和零食,跟我們做的飲料,還是有很大的區別。”
陳志華點點頭,表示理解。
蘇敏之是做飲料行業的,她此行最渴望的,肯定是能有機會接觸到香港本地的飲料巨頭,學習他們先進的生產技術、成熟的管理經驗和靈活多變的市場策略。
可惜,這次考察團的行程安排,似乎並沒能完全滿足她這個最核心的期望。
看出陳志華眼中的理解,蘇敏之話鋒一轉,臉上露出幾分笑意:
“不過,雖然沒有機會去到這邊的飲料公司,但是在香港這幾天,我可是喝了不少本地的飲料。便利店、茶餐廳、超市,我幾乎把能買到的飲料都嚐了個遍。”
“哦?”陳志華來了興趣,“蘇廠長對哪一款飲料最有興趣?能讓您特別留意的,想必是有獨到之處。”
蘇敏之稍作思考,認真地說:“是一款檸檬茶飲料。茶餐廳裡的凍檸茶我也喝過,但這個罐裝的檸檬茶更讓我感興趣。”
“它把茶餐廳的味道裝進了瓶子裡,隨時可以買到,冰鎮後的口感清爽解渴,茶香和檸檬的酸味平衡得很好,而且沒有碳酸飲料那種刺激感。”
她一說這些細節,陳志華就明白她說的是哪一款了。
“蘇廠長好眼光。”陳志華笑道,“您說的這一款檸檬茶,確實是香港最受歡迎的本地飲料之一,無論是在街頭巷尾的便利店,還是在高檔餐廳的選單上,都能看到它的身影。”
“算起來,它差不多已經有十年左右的歷史了,可以說是伴隨了一代香港人的成長,幾乎成了香港本地飲料的一個代表符號。”
他頓了頓,眼中帶著一絲探究的神色,試探著問道:“怎麼,蘇廠長是對這款飲料有想法?是……也想在內地,做類似的產品嗎?”








