當第二道湯濾出後，
方力溯將它和第一道湯，以特定比例混合，得到最終的粥底湯。
重新開火，將混合後的高湯慢燉，精細地調整著粥的稠度。
凌晨五點十五分，粥已經熬得綿密醇厚，
方力溯取出冰鎮好的魚柳，快刀切成均勻薄片，鋪於碗底，
再將滾燙的粥衝入碗中，
用粥的溫度，將魚片瞬間燙至剛熟，
最後，撒上極細的薑絲和蔥白絲。
孫家瑋見狀，當即嚥了下口水...
...
與此同時，
孫博強按照約定，走下樓，
還沒進廚房，腳步就頓住了。
那是他極其熟悉，卻多年未曾聞到的複合香氣...
瑤柱的醇厚，和火腿經過長時間熬煮後特有的鹹香，
以及一抹極其清新的，屬於活魚的淡淡海腥氣，
全被滾燙的米漿熱氣包裹著，撲面而來...
...
“孫總，早上好。”
方力溯端著魚片粥，來到了餐廳。
孫博強頓了頓神，才趕忙應道：“方先生，早...”
當他的目光落在碗上，眼中滿是驚奇。
碗裡的粥，米粒已經完全化開，
湯色是極正的淺琥珀色，不見一絲渾濁。
粉白色的魚片，被滾粥燙得微微卷曲，均勻地半浸在粥裡。
他抿了抿嘴，說道：“沒想到你精心準備一個晚上的，竟然是它...”
方力溯微微一笑，
之前的迴圈裡，孫博強要給他做魚片粥，
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