《她的城市畫布》第780章 休息的夜晚(1)

作者:藍天秋莎·1個月前

暮色透過客廳的落地窗滲進來的時候,艾雅琳正在廚房裡切一塊雞胸肉。刀鋒在砧板上發出均勻而輕柔的聲響,白色的肉塊被切成大小相近的條狀,在燈光下泛著溼潤的光澤。她把切好的肉放進一隻淺碗裡,加入少許鹽和黑胡椒,又淋了一點橄欖油和料酒,用手拌勻,讓調料均勻地裹在肉的表面。然後把碗擱在一邊,讓它在常溫下靜置,不著急。

廚房裡的光線已經偏暗了,她伸手打開了頭頂那盞暖黃色的吊燈,燈光在桌面上方形成一個圓形區域。她又從冰箱裡取出半個洋蔥和一截胡蘿蔔,洗乾淨之後放在砧板上,開始處理配菜。洋蔥被切成細絲,胡蘿蔔切成薄片,在刀鋒與砧板接觸的節奏裡,這些蔬菜呈現出整齊的排列。旁邊的小鍋里正在煮水,氣泡開始貼著鍋壁慢慢地向上升。

繫上圍裙的時候動作很輕,像是因為這套動作太過熟悉,手指已經不需要大腦額外注意就能自動完成。鍋裡的水開了,她抓了一把麵條放進沸水裡,用筷子輕輕撥動,讓麵條在水裡散開。麵條在熱水中逐漸變軟,顏色從泛白慢慢變成半透明。鍋裡的水汽升起來,在燈光下形成一個白色的光圈,帶著麵粉特有的那種淡香。

把醃好的雞肉放進另一個燒熱的平底鍋裡。油和雞肉接觸的瞬間發出一聲清脆的“滋啦”聲,香味一下子在廚房裡散開——是一種混合了油脂和焦香的味道,帶著黑胡椒淡淡的辛香。用鍋鏟輕輕撥動肉條,看著它的表面從粉色變成淺黃色,再變成一種帶著焦痕的金棕色。鍋裡的聲音在安靜的廚房裡顯得特別清晰,像是這個黃昏裡唯一有節奏的聲響。

煎好的雞肉條被她挪到碗裡,然後她往鍋裡放了洋蔥絲和胡蘿蔔片,稍微翻炒幾下。洋蔥在經過高溫後逐漸變得透明,邊緣微微焦化,帶著油光的表面在燈光下顯得溼潤而飽滿。鍋鏟和鍋壁碰撞的聲音很輕,但持續而穩定。她加了一點水,蓋上鍋蓋,讓它們在慢火中燜軟,偶爾聽見鍋底傳來細小的咕嘟聲。

煮好的麵條被撈出來,瀝乾水,盛進一隻寬口碗裡。她又把煎好的雞肉條和炒軟的蔬菜一併碼在麵條上面,澆上剛出鍋的熱湯,湯底清淡而透亮,表面浮著一層薄薄的光圈。艾雅琳端詳了一下碗裡食物的佈局——麵條鋪底,配菜居中,湯水環繞,肉條沿著碗沿排開,整體看起來有了一種平衡。她又在表面撒了一層細碎的蔥花,在熱氣的蒸騰下釋放出香氣。

又從冰箱裡拿出一個半透明的小玻璃碗,裡面放著下午切好的橙子,已經被冷藏了一段時間,表面凝結著一層細小的水珠。她把水果碗放在餐桌一角,然後端著那碗熱湯麵在旁邊坐下。桌面上只有一碗麵、一碗水果,還有一雙素色的木筷。沒有手機,沒有書,也沒有開啟的電視螢幕,只是一個安靜的、吃飯的夜晚。

艾雅琳夾起一箸面,吹了吹,然後送入口中,麵條柔軟而富有彈勁,在口中慢慢滑開;她又夾起一塊雞肉,肉香在溫熱中散開,不柴不膩,帶著煎烤過的那種焦香。她夾了幾塊洋蔥和胡蘿蔔,配著面吃,發現甜味已經散進了湯裡,使麵湯變得更加潤口。她吃得並不快,甚至覺得可以更慢一些,每吃幾口就停下來感受一下食物的溫度在嘴裡和胃裡緩慢蔓延的感覺。

吃完麵之後,她把湯也喝了大半,碗底留下了一層淺淺的油花。她靠著椅背坐了一會兒,感受著晚飯後的那種滿足感在身體裡慢慢擴散開來,像是一汪溫熱的水在體內輕輕流動,撫平了一天的思緒和活動的痕跡。窗外路燈已經亮了,透進來的光線在窗簾邊緣形成一圈暖黃色的輪廓,像是這個夜晚在用它的方式給屋內的安靜度定調。

把碗碟收拾到廚房裡,擰開水龍頭,開始沖洗。熱水流過指尖,在陶瓷碗沿上留下一道溫熱的痕跡,洗潔精的泡沫在水中散開又消逝。她把餐具洗淨,放回到碗架上瀝乾,用抹布把灶臺也擦拭了一遍,把砧板和菜刀放回原位。

(內心獨白:每次把廚房收拾乾淨,洗完最後一個碗的時候,艾雅琳都覺得那是夜晚真正開始的一個訊號。白天的所有事項——關於自習室的討論、筆記本上那些還不成形的筆記、關於畢業設計方向的猶疑——都在這頓晚飯和洗完之後被放到了另一個位置。不是被遺忘,而是暫時被擱置在一個更柔軟的地方,像是一件需要明天再拿出來看的外套。)

走進客廳,給自己倒了一杯溫水,在沙發上坐下來。窗簾沒有完全拉上,留了一條細長的空隙,透過它可以看見外面模糊的院落輪廓和路燈的光暈。團團不知道什麼時候已經跳上了沙發扶手上,在她左手邊不遠處蜷成一團。艾雅琳側過身,用手背輕輕撫過團團的脊背,感受著那層細密而柔軟的毛髮從指間流過。團團沒有動,只是發出那種細微而均勻的呼嚕聲,像是被選中的背景音。

喝了幾口水,靠著沙發靠背,把目光落在窗臺上。那座水榭模型依然安靜地站在窗臺邊緣,在夜色裡只能看到模糊的輪廓,簷角和欄杆的線條在微光中若隱若現。她看了好一會兒,沒有特別去想什麼,只是看著它的輪廓,感受那種由熟悉和安靜交織在一起的平穩。

(內心獨白:白天的自習室也好,關於作品方向的討論也好,都還在心裡留著一些餘響,但現在坐在客廳裡,這些聲音都變得很輕很遠了。夜色把外面的世界收攏成一個模糊的背景,而屋內的這個角落,是屬於自己的、不用去思考任何事情的時刻。)

大約八點半的時候,站起來,走進書房,把白天寫的那幾頁筆記取出來,從筆筒裡取出一支筆,坐在臺燈下翻開筆記,在空白處補充了一些內容。不是新想法,而是把已經有的思路重新整理了一下。那些被自己記在邊角的和標註著問號的表達,都被放在同一個段落下面,看起來整齊了一些。檯燈發出暖白色的光,在桌面上形成一個圓形的照明區域。她寫得很輕,筆尖滑過紙面時幾乎沒有聲音。

又翻到下一頁,寫下了一個簡單的時間安排——大致用幾天時間把幾個可能的方向再過濾一遍,參考之前看過的優秀作品,看哪些點能觸動自己,再決定往哪個方向走。她把筆記本合上,放在桌角,站起身,把書房的小窗關好。

洗漱完換好睡衣後,她從走廊走回臥室,路過客廳時順手把落地燈關掉,整個屋子暗下來,只有窗外的街燈透進來的淺黃色光,在木地板上形成一道薄薄的光帶。她站在臥室窗前向外看了一眼,遠處的樹影在夜風中輕輕晃動。她躺進被子裡,感受著被褥在身體下的觸感,枕頭和被子的邊緣帶著洗衣液那種淡淡的、乾淨的棉質氣味。今天白天在自習室裡翻看的那些畢設作品,在慢慢地褪去它的具體形狀,只留下一些模糊的、柔軟的殘影,在意識的邊界處像薄雲一樣浮動著。

閉上眼睛,慢慢平復呼吸,聽著窗外風穿過樹葉的微響。明天還有時間可以去思考那些方向,還有時間可以繼續翻閱資料和筆記。而今晚,只需要被這間屋子安靜地裹著,不著急,不回想,也不去規劃什麼。夜色在臥室的邊界處緩緩流動著,她感覺到自己正在緩緩沉入這個夜晚的底部,像一片被秋天微風吹落的葉子,慢慢落在柔軟的泥土上。

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。