張元意臉上瞬間擠出大大的笑容,連靈氣耗損的疲憊都忘了大半。
那灌湯包在熱氣繚繞的蒸籠裡軟塌塌地臥著,薄得近乎透明的麵皮裹著水光瀲灩的內餡。
彷彿輕輕一碰,鮮美的湯汁就要從褶子裡滲出來,明晃晃地勾著人的食慾。
“小心點,這裡面有湯汁,剛出爐很燙。” 雲峰說著,將最頂上的一籠放在一旁,又拿起下面一屜的灌湯包。
只見蒸籠拿起來的那一刻,肉眼可見,一個個特別飽滿的,鼓鼓囊囊的,白白胖胖的灌湯包,在遇冷後迅速地塌陷下去。
張元意懵了:這是什麼很新的法術吧。
他不知道,若是沒有掀開蓋子的灌湯包,在蒸籠裡面熱氣充盈,麵皮包裹著湯汁中也充滿了熱氣,撐得鼓鼓的。
一旦開蓋,涼氣一來,熱氣散開,就塌下去了。
雲峰直接給張元意端了一籠灌湯包,讓佈陣功臣,先去大飽口福。
張元意提起一個灌湯包,湯汁往下墜,那薄薄的皮拖著豐盈的湯汁,在半空中晃啊晃。
不過張元意看著那墜下來的湯汁,生怕皮會破開,便迫不及待地湊到嘴邊咬了一大口。
滾燙的湯汁在舌尖一卷,燙得他齜牙咧嘴,舌頭髮麻。
可那鮮得能鮮掉眉毛的滋味,又讓他捨不得吐出來。
只能一邊吸著氣哈著熱氣,斯哈斯哈,一邊眯起眼睛細細品味。
吃第二個時,張元意總算摸出了門道。
他先對著灌湯包頂端輕輕咬開一個小口,然後湊著小口慢慢吸氣。
醇厚的湯汁順著喉嚨滑下,鮮得人舌頭都要化了,暖得胃裡都跟著舒服起來。
吸完灌湯包的鮮美湯汁,張元意才把剩下的麵皮和肉餡一口塞進嘴裡。
薄韌的麵皮裹著緊實的肉餡,與湯汁的鮮美融為一體,讓人吃完一個還想再吃一個。
雲峰在小碟裡添了些香醋,夾起一個灌湯包輕輕蘸了蘸,再送入口中。
醋的微酸中和了肉餡的油脂感,更顯開胃,還讓原本的鮮味多了一層清爽的層次,口感愈發豐富。
林霜和楚孤弦看在眼裡,也紛紛學著往自己碟中添醋,一試之下都點頭稱讚,連說這搭配絕妙。
廊簷下的兩隻靈鶴吃得最快,面前專屬的小碟子裡,幾個灌湯包眨眼就被啄食一空。
它們立刻撲稜著雪白的翅膀,湊到石桌旁,伸長脖子叫著討要,黑豆似的眼睛直勾勾盯著眾人筷子上的湯包。
張元意被它們逗樂,故意夾起一個湯包在半空中晃了晃,想逗逗這兩個小傢伙。
可他的手剛拉開半尺距離,靈鶴白大就猛地探頭。
那探頭速度快得幾乎拉出殘影,一口就將湯包叼進了嘴裡,尖利的喙甚至差點碰到筷子尖。
張元意看著空蕩的筷子尖,愣了愣才哭笑不得地說:“它們這速度,是不是也太快了點?之前也沒這麼靈活啊。”
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