一股濃香散開,這霸道的香氣彷彿長了小鉤子,飄散而出,勾得人心尖癢癢的。
呲啦——!
瀝乾水分的羊蠍子倒入紅油鍋中,熱油與骨肉激烈碰撞。
雲峰不斷用鍋鏟將滾燙的紅油舀起,淋在羊蠍子表面。
濃稠的醬汁順著骨節的紋理緩緩滑落,鮮香辛辣的滋味一點點滲入骨髓深處。
羊蠍子本身的肉香也融入了醬汁之中,紅亮誘人,令人垂涎欲滴。
羊蠍子與紅辣油完美交融,香氣撲鼻。
雲峰滿意地點了點頭,倒入方才焯水時留下的原湯,蓋上鍋蓋,將控制的異火收小,改用文火慢燉,讓滋味再燜煮半個時辰。
這道紅湯羊蠍子就靜等出鍋,再來一道白湯羊蠍子。
與紅湯的濃烈不同,白湯講究湯色奶白,味道清甜溫潤。
雲峰直接在淨鍋中注入滾燙的靈泉水,放入處理乾淨的羊蠍子,佐以蔥姜、白芷、白胡椒與紅棗。
大火猛攻一刻鐘,鍋中咕嚕作響,翻滾著巨大的氣泡,湯汁迅速乳化,變得濃白如牛乳。
湯色已成,雲峰才將異火收小,轉入小火,同樣繼續慢燉半個時辰,逼出骨髓深處的精華。
趁著燉煮的間隙,雲峰開始製作肉夾饃的饃。
只見雲峰雙手翻飛,靈氣如絲線般從指尖溢位,將大面團分成一個個均勻的小劑子。
一旁的師弟師妹們沒閒著,早就開始各自施展手段處理配菜。
院中靈光閃爍,術法紛飛。
林霜指尖縈繞著潔淨術法的光芒,正在清洗豆皮、山藥和各類珍稀野菌,連鮮蝦鬚角的泥沙都被沖刷得一乾二淨。
靈氣纏繞間,食材被處理得乾乾淨淨。
在院中的另一側,銀光乍現,利刃破空之聲不絕於耳。
那不是在修煉刀劍,而是黎清晏正以指尖靈氣絲化作薄刃,將土豆切成薄如蟬翼的片狀,力道之精準,堪比最上乘的劍法。
一旁的岑靈也沒閒著,正小聲哼著歌,一臉認真的挑蝦線。
張元意領著蘇和、洛晴一、李不凡三人踏入院中,瞧見這一幕。
蘇和瞬間瞪大了眼睛,瞳孔中滿是震撼。
他原以為大宗師門該是肅殺清冷、高高在上的。
卻不想,萬法峰的師叔們竟如此平易近人。
這般場景,與凡間尋常百姓家圍坐忙碌、其樂融融的景象無異。
李不凡眼中也是深深的震撼,看著師叔們將高深的術法化作清洗、切割的手段,將修行徹底融入生活的細微之處。
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