林文軒迫不及待地揭開砂鍋蓋。
“譁——”
一股濃郁到極點的鮮香，伴隨著白色的蒸汽，瞬間沖天而起。
雞湯色澤金黃，表面浮著一層清亮的雞油。
酸菜沉在鍋底，松茸片在翻滾的湯汁中若隱若現。
酸、鮮、醇。
三種截然不同的味道，在這一刻達到了完美的平衡。
而就在這熱氣蒸騰的最高點。
顧淵拿起那塊價值連城的白松露，用刨片器在砂鍋上方輕輕一擦。
雪白輕薄如紙的松露片，紛紛揚揚地落在滾燙的雞湯表面。
一接觸到熱湯的溫度。
白松露帶著些許麝香的複合香氣，瞬間被激發出來。
這股香氣與砂鍋里老酸菜的醇酸，發生了一種奇妙的化學反應。
酸味化解了松露過於厚重的麝香味。
而松露的獨特香氣，又將這鍋原本接地氣的酸菜雞湯，強行拔高了一個維度。
“這道菜，沒有名字。”
顧淵收起刨片器，將兩碗盛好的白米飯放在父女倆面前。
“嚐嚐看。”
林文軒深吸了一口氣，拿起湯勺，先給自己和女兒各盛了一碗湯。
他吹了吹熱氣，將一勺帶著松露碎片和酸菜的湯汁送入口中。
閉上眼。
味蕾在瞬間被徹底征服。
老酸菜的酸爽在舌尖跳躍，打開了所有的食慾。
土雞的鮮甜緊隨其後，醇厚而不膩。
而最後浮現的，是白松露那種難以用語言形容的深邃香氣。
它就像是一個隱藏在暗處的高手，不動聲色地掌控著整道菜的餘韻。
一口湯下肚。
林文軒只覺得胃裡升起暖洋的熱流，順著經絡遊走全身。
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