《我在人間點燈,鬼神皆為食客》第401章 砂鍋蘊流年(2)

作者:晚安巧樂茲·7個月前

“那個還不行,還沒幹透呢,吃了容易鬧肚子。”

蘇文笑著解釋道,“不過今天老闆做的是排骨煲仔飯,那排骨醃得可入味了,我剛才在後廚聞著都流口水。”

“排骨?那也不錯!”

張揚豪氣地一揮手,“那就來三份排骨煲仔飯,加蛋!現金我帶足了,今天我請客,慶祝我成功逃脫相親局!”

“得嘞。”

蘇文記下,轉身去了後廚報單。

沒過多久,顧淵便端著托盤走了出來。

三個黑褐色的砂鍋,正發出“滋滋”的聲響,白色的熱氣從鍋蓋的小孔裡直往外噴,帶著一股濃郁的豆豉蒜香和肉香。

“當心燙。”

顧淵將砂鍋放在三人面前,順手遞過去一小碟燙好的青菜和一小碗特製的甜醬油。

周毅迫不及待地揭開蓋子。

“呼——”

一股霸道的香氣瞬間在空氣中炸開。

只見砂鍋裡,米飯晶瑩剔透,上面鋪滿了滑嫩的排骨。

排骨色澤金黃油亮,裹著黑色的豆豉粒和蒜末,肉汁滲透進下方的米飯裡,染出一片誘人的醬色。

中間還窩著一個半熟的溏心蛋,正隨著熱氣微微顫動。

“這色澤…這香氣…”

李立看著這碗飯,發出了由衷的讚歎,“簡直是構圖完美的藝術品。”

他拿起醬油汁,沿著鍋邊淋了一圈。

“刺啦——”

砂鍋的溫度極高,醬油觸碰到鍋壁的瞬間,激起了一陣更為濃烈的醬香。

“拌勻了吃。”

顧淵提醒了一句,便回到了櫃檯。

三人哪還顧得上說話,拿起勺子就開始瘋狂攪拌。

蛋液流淌出來,包裹著米粒,排骨的肉汁滲入飯中,再配上那焦香酥脆的鍋巴…

每一口下去,都是油脂與碳水化合物帶來的極致滿足。

“唔…嫩!這排骨太嫩了!”

周毅燙得直吸氣,卻捨不得停下來。

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