顧淵隨口打了個比方。
小玖看了一眼趴在地毯上的煤球，似懂非懂地點了點頭。
“菜好了——！”
這時，後廚傳來了蘇文略帶興奮的聲音。
門簾掀開，一股濃郁的香氣瞬間湧入大堂。
那是一種讓人聞了就覺得餓，覺得安心的味道。
蘇文端著一個白瓷深盤走了出來。
盤子裡，紅潤油亮的五花肉塊顫巍巍地堆疊著，每一個百葉結都吸飽了深紅色的湯汁，變得飽滿而柔軟。
熱氣騰騰，香氣撲鼻。
旁邊還配著一碗冒尖的白米飯，米粒晶瑩，上面還撒了幾粒黑芝麻。
“大爺，您的百葉結燒肉。”
蘇文將盤子穩穩地放在根叔面前，臉上帶著廚師特有的期待。
“您嚐嚐，肉肯定爛乎，不塞牙。”
根叔看著面前這盤色澤紅亮的菜，喉結上下滾動了一下。
迷茫的眼睛裡，似乎多了一點光亮。
他並沒有立刻動筷子，而是先深深地吸了一口氣。
熱乎乎的肉香鑽進鼻子裡，彷彿將體內的寒氣都給衝散了一些。
“好香…”
根叔喃喃自語，聲音沙啞乾澀。
他鬆開了懷裡的黑布包，將其小心翼翼地靠在桌腿邊，然後顫巍巍地拿起了筷子。
第一筷子，他沒有夾肉，而是夾了一個百葉結。
百葉結入口，軟糯多汁。
濃郁的肉湯瞬間在口腔中爆開，帶著豆製品特有的清香和豬肉的醇厚。
那種鹹鮮適口、回味微甜的滋味，撫平了他緊皺的眉頭。
“好吃…”
根叔的眼角有些溼潤。
他大口扒了一口白飯，米飯的清香中和了肉汁的濃郁，讓口感變得更加豐富。
接著是一塊五花肉。
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