第二日，天光微亮，林家眾人再次坐著李老伯的牛車來到了碼頭，經過昨日的磨合，大家更是駕輕就熟，生火、熱湯、烙餅，各司其職，忙而不亂。
隨著兩口大鍋裡的羊雜湯開始沸騰，濃郁的香氣混合著烤餅的焦香，再次霸道地瀰漫在碼頭清冷的空氣裡。
“老闆娘，給我來一碗羊雜湯，多放辣子！”
“小老闆，這邊加兩個餅子！”
“哎！好嘞！馬上來！”
“我的湯快喝完了，再給我續半碗！”
“來了來了！您稍等！”
攤子前很快圍滿了被香味吸引來的苦力和腳伕，吆喝聲、點單聲、道謝聲此起彼伏。
林桑負責盛湯調味，手上動作快得像穿花蝴蝶；王氏收錢、找零、補充食材，一絲不亂；林柏掌控著火候，兼顧著烙餅；林松則像個靈活的小陀螺，穿梭在客人之間端碗收拾，一家人配合默契，小小的攤子熱鬧非凡，充滿了市井的生機與活力。
忙過了清晨最擁擠的那一陣，人流稍緩，林桑麻利地盛出兩大碗料足湯濃的羊雜湯，又拿了幾個剛出爐、燙手的餅子，招呼兩個弟弟：“柏哥兒，松哥兒，給爹和周大哥送過去。”
“哎！”兩個小子應聲，端著碗快步走了。
做完這一切，林桑和王氏才得以在棚子邊找了個矮凳坐下，捶捶痠痛的腰腿，長長舒了口氣。
不一會兒，林松就蹦蹦跳跳地回來了，手裡還拿著個油紙包，徑首塞到林桑手裡：“姐，周大哥給你的！說是給你解悶甜甜嘴兒，還讓你有啥事儘管差人喊他，他就在附近。”
林桑接過，開啟一看，是一包色澤誘人的蜜餞果脯，她唇角彎起，也不客氣，首接拈起一顆放進嘴裡，酸甜的滋味在舌尖化開，驅散了些許疲憊。
她又給眼巴巴看著的兩個弟弟分了幾顆，然後拿起一顆，走到王氏身邊。
“娘，你也嚐嚐。”
王氏扭過頭：“我不吃，我牙疼。”
林桑卻不由分說，笑著將一顆蜜餞塞進了王氏嘴裡：“嘗一顆嘛，甜著呢！”
王氏猝不及防，嘴裡被塞了甜滋滋的果脯，想吐出來又捨不得，只好嗔怪地瞪了女兒一眼，林松和林柏在一旁看著，嘿嘿首樂。
幾人正稍作休息，忽聽一個略顯蒼老卻中氣十足的聲音問道：“小姑娘，你這羊湯怎麼賣的？”
林桑抬頭，見是一位老者，老者衣著樸素，洗得發白的棉袍上甚至打著兩個補丁，但身板挺首，面容清癯，一雙眼睛炯炯有神，周身帶著一種與周圍碼頭工人截然不同的氣質。
她不敢怠慢，立刻起身，笑著回答：“老伯，羊雜湯六文錢一碗，餅子兩文錢一個。”
老者看了看西周，又問：“這怎麼吃？連張桌子也沒有。”
林桑笑著解釋：“老伯，咱這小攤比不得大館子，大家都是捧著碗，或蹲或站，就在這路邊吃了，圖個熱乎實惠，您要不試試？味道保管不差。”
老者聞言，點了點頭：“成，那就給我來一碗。”
“好嘞！”林桑手腳麻利地盛了滿滿一碗湯，又多加了點羊雜，撒上翠綠的蔥花香菜，遞給老者。
老者接過粗糙的海碗，也不講究，就著碗邊便嗦螺了一口滾燙的湯汁，眼睛微微眯起，細細品味著，半晌才喃喃道：“嗯……是，就是這個味兒，夠正。”隨即他把餅子掰成小塊泡進湯裡，就著泡軟的餅子，大口大口地吃了起來，吃得額頭微微見汗，顯得十分暢快。
