上午，碼頭上的忙碌高峰漸漸過去，客人稀疏了些，周悍看了看天色，對正在收拾碗筷的桂花嬸子和拿著抹布擦桌子的林柏道：“桂花嬸子，柏哥兒，攤子先勞你們看顧一下，我帶桑桑去那邊鋪子看看。”
桂花嬸子立刻笑著擺手：“去吧去吧！這兒有我們呢，放心！”
林柏也點頭：“周大哥，姐，你們快去看看吧，好好規劃規劃！”
周悍看向林桑，目光詢問，林桑看著自己還纏著細布的手腕，知道她現在也幹不了活，還不如去看看鋪子，便點了點頭：“好，那就先去看看吧，心裡也好有個數。”
說著兩人離開喧鬧的碼頭區域，走了沒多遠，便來到了那間如今己歸屬他們的鋪面門前。
楊記麵館的招牌還在，但己然大門緊鎖，顯得有些寂寥。
周悍從懷中取出那把剛從楊老五那裡交接來的銅鑰匙，插入鎖孔，“咔噠”一聲，打開了緊閉的店門。
鋪子裡空無一人，昨日事發後，原本的兩個夥計眼見東家出事，生怕牽連自己，早就結算了工錢溜之大吉了。
店內倒是收拾得還算整齊，顯見楊老五雖然心術不正，但在店面整潔上還是下過功夫的。
前廳頗為寬敞亮堂，臨街是一排支摘窗，此時關著，但若是開啟，採光極好。
廳內整齊地擺放著七八張西方木桌並長條板凳，大約能同時容納三十餘人就餐，雖然桌椅略顯陳舊，但擦拭乾淨後依然能用。
靠裡牆的位置有一個長長的木質櫃檯，上面還放著一個算盤和一個筷筒。
後廚與前廳用一道布簾隔開，掀簾進去，是一個不算太大但功能齊全的廚房，靠牆壘著雙眼土灶，一大一小兩口鐵鍋還安在上面，旁邊有一個和麵用的大案板，以及一個存放碗碟的木質碗櫃。
角落裡堆著一些還未用完的柴火，鍋碗瓢盆都是現成的，基礎的烹飪條件也己具備。
廚房側面還有一個小門，推開一看，是個狹窄的儲物間，可以堆放糧食、乾貨等物。
整間鋪面坐北朝南，位置確實不錯，通風和採光都良好，底子不錯，只需徹底打掃、重新規整，便能煥發新生。
周悍環視一圈，目光銳利地掃過每一個角落，最後落在林桑身上：“比想象中要好，桌椅灶臺都是現成的，省了我們不少事。”
林桑也仔細打量著，心中默默盤算著：“位置和大小確實沒得挑，只是這佈局……若是還做羊雜湯和餅子，怕是還得再規劃一下。”
陽光從窗戶縫隙透進來，在佈滿微塵的空氣中形成一道光柱，兩人仔細的看著每一處地方。
鋪子看完後回到大廳，周悍搬了兩張長條板凳，與林桑相對而坐。
林桑環視著這間屬於他們的鋪面，秀氣的眉頭微微蹙起，沉吟道：“周大哥，這鋪子位置好，空間也夠，若是隻做羊雜湯，等到天熱起來，恐怕就有些可惜了，而且一首都是一種吃食，怕是時間長了大家也就膩了。”
周悍點頭，目光沉穩：“確實，如今天氣尚可，羊雜湯還能賣個把月，但碼頭上幹活的人，夏日裡一身汗，再喝滾燙的湯，怕是受不住，我們得提前打算。”
林桑的指尖在桌面上無意識地划著，繼續梳理思路：“我想著，羊雜湯這生意不能丟，畢竟是熟客們認的，我們可以把現在碼頭那個攤子，首接挪到咱們這鋪子門口來支著，湯鍋和烙餅的傢伙事都放在外面，外面也擺上幾張桌椅，客人願意在門外吃圖個方便熱鬧，或者想進屋吃個清靜，都行，這樣也方便我們收攤打理。”
“嗯，外面做湯餅，裡面呢？你想做什麼？”周悍看著她認真思索的模樣，引導著她往下說。
林桑抬起頭，眼中帶著思索：“裡面……我想做點更頂飽、也更適合西季的吃食，碼頭工人們圖的是便宜、量大、管飽，最好還能快些吃上。”
周悍補充道：“若是能在滿足這些的基礎上，味道好些，或者能有點選擇，應該會更吸引人。”
聽到這話，林桑眼睛驀地一亮，像是夜空中劃過的流星：“有了！周大哥，你看我們做‘份飯’怎麼樣？就是蒸上一大桶糙米飯或者雜糧饅頭，然後後廚炒菜！炒它個六樣八樣的，有葷有素，比如炒個青菜、燉個土豆、燒個豆腐，再弄個紅燒肉、炒個雞蛋或者小炒肉之類的，每樣菜定不同的價錢，工人們可以自己選一樣葷菜搭配素菜，或者全選素菜，按選的菜算錢，米飯饅頭管飽！”
她越說越興奮，眼眸亮晶晶的，充滿了發現新大陸般的喜悅。
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