《重生之我是神醫》第60章 探討(1)

作者:豆禾米粟·11個月前

涼拌雙脆,翠綠的馬齒莧鮮嫩欲滴,墨黑的木耳飽滿彈牙,銀白的洋蔥絲晶瑩剔透,點綴著點點金黃的芝麻。夾一筷子入口,馬齒莧的微酸脆嫩、木耳的爽滑厚實、洋蔥絲的微辛清甜,在齒間碰撞,酸香開胃,瞬間啟用味蕾。一絲極淡的藥香若有似無,非但不突兀,反而更添一份山野清趣。

丹參田七豬骨湯,湯色是溫暖誘人的淺褐色,清澈見底,不見絲毫油星。幾塊帶著筋膜的筒子骨沉在碗底,散發著質樸的肉香。舀一勺湯送入口中,溫潤醇厚的滋味瞬間包裹了舌頭,豬骨的鮮甜被完美萃取,其中又蘊含著丹參微苦回甘、田七獨特的藥香,以及老薑的辛暖。這幾種味道融合得如此和諧,彷彿天生就該在一起。一口熱湯下肚,一股暖流從胃部升起,迅速蔓延至四肢百骸,驅散了山間的微寒和之前的疲憊。

清風道長細細品味,眼中精光一閃,忍不住讚道:“好!補而不滯,溫而不燥,活血化瘀,妙哉!”他忍不住又喝了一大口。

黃芪枸杞鯽魚湯,奶白色的湯汁濃稠掛勺,如同上好的牛乳。幾尾小鯽魚安靜地臥在湯中,魚肉雪白細嫩,吹彈可破。金黃的黃芪片、紅豔的枸杞點綴其間,煞是好看。小心翼翼地舀起一勺湯,吹散熱氣送入口中,極致的鮮!魚的鮮甜被完全釋放,融入湯中,帶著一種山泉般的清冽感。黃芪的甘香與枸杞的微甜完美融入這鮮味之中,沒有絲毫藥味,只有一種溫潤滋補的滿足感順著喉嚨滑下,撫慰著脾胃。

段麗麗喝了一口,眼睛都亮了:“天啊,這魚湯…太鮮了!一點腥味都沒有!”

茯苓薏米粥熬得恰到好處,米粒開花,粥體粘稠柔滑,呈現一種溫潤的玉白色。茯苓塊若隱若現,薏米粒粒飽滿。入口是純粹的米香和穀物自然的甘甜,茯苓獨特的松木清香和薏米淡雅的香氣交織其中,口感軟糯順滑,帶著山野的清寧氣息,熨帖著腸胃。

王茜小口小口地喝著,感覺之前被黑暗料理折磨的胃終於得到了溫柔的撫慰。

山藥紅棗糕,溫潤如玉,觸手微涼卻帶著剛出鍋的餘溫。輕輕咬下一口,外層微帶韌性,內裡是難以言喻的細膩、綿密、柔糯!山藥的清香與紅棗的甘甜完美融合,甜度恰到好處,絲毫不膩,只有一種純粹天然的美好滋味在口中化開,帶著淡淡的棗香縈繞齒頰。張韻雅本來還端著點架子,小口嚐了一塊後,眼睛瞬間睜大,隨即加快了咀嚼的速度,甚至下意識地伸手去夠盤子裡下一塊。

最初的矜持和驚歎很快被席捲而來的食慾淹沒。

清風道長也顧不上仙風道骨的形象,一手持勺,一手端碗,頻頻向骨湯發起進攻,喝得額頭微微見汗,面色紅潤。

劉飛和楊帆更是完全放下了包袱,兩人幾乎同時將筷子伸向涼拌菜裡的木耳,相視一笑,隨即默契地加快了夾菜速度。林羽則完全沉浸在魚湯的鮮美中,小口小口地啜飲,滿臉幸福。

張韻雅、段麗麗、王茜三個女生更是徹底被美食征服。段麗麗連喝了三碗魚湯,還意猶未盡地用勺子颳著碗底。王茜埋頭對付著軟糯的山藥糕,腮幫子塞得鼓鼓的。就連最驕傲的張韻雅,也顧不上形象,左手一塊山藥糕,右手筷子飛快地夾著涼拌馬齒莧,吃得臉頰泛紅。

飯桌上的氣氛熱烈得近乎“慘烈”。

添飯的、加湯的、搶最後一塊糕點的……清風道長甚至悄悄把自己碗裡一塊帶肉的筒子骨夾給了旁邊眼巴巴看著的林羽。平日清靜的道觀齋堂,此刻充滿了滿足的咀嚼聲、勺子碰碗的叮噹聲、以及含糊不清的讚歎。

“這…這排骨湯絕了!道長您慢點,給我留點湯!”

“魚!這魚肉太嫩了!沈同學你怎麼做的?”

“涼拌菜也好吃!爽口!那個脆脆的是什麼?”

“山藥糕還有嗎?再給我一小塊!就一小塊!”

風捲殘雲,杯盤狼藉。

當最後一口粥被刮淨,最後一塊糕點消失,眾人才意猶未盡地放下碗筷。每個人的臉上都泛著滿足的紅光,之前的疲憊、沮喪、尷尬早已一掃而空,只剩下被美食徹底征服的饜足和對沈懿廚藝發自內心的驚歎與折服。張韻雅看著沈懿收拾碗筷的平靜側影,眼神複雜,有慚愧,有震撼,更有一絲連她自己都未曾察覺的敬畏。

午後燥熱,悄然浸染。

鳥叫蟲鳴和山風拂過樹葉的沙沙聲交相呼應。

院中那棵虯枝盤結的老松樹下,清風道長支起一張小方桌,擺上幾隻粗陶茶碗。剛沏好的山野清茶,熱氣氤氳,散發著淡雅的草木芬芳。

眾人圍坐,享受著飯後的寧靜與愜意。

沈懿安靜地坐在石凳上,小口啜飲著微燙的清茶。日光透過鬆針的縫隙,在她清冷的側臉上投下斑駁的光影。她的目光,卻如同精準的探針,悄然鎖定了坐在斜對面的年輕法醫——楊帆。

楊帆正端著茶杯,似乎還在回味的美味,目光帶著一絲職業性的沉靜和思考。他感受到了沈懿的目光,抬起頭,對她禮貌性地微微頷首。

沈懿放下茶杯,瓷器與石桌發出清脆的輕響。

她開口,聲音在寂靜的夜色中顯得格外清晰,帶著一種純粹的求知慾。

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