“雖然對面降價搶了些顧客,但老顧客還在,說明大家還是認你們家的味道。”
林晚青點了點頭,附和道:“明澤說得對,味道和品質是立足之本,不能為了降價而降低品質。”
“其實,除了降價,還有不少辦法能吸引顧客。”
“比如,你們可以增加一些新品種,像豆沙包、奶黃包、菜肉包這些,滿足不同顧客的需求。”
“還有,揉麵的時候用蔬菜汁比如胡蘿蔔汁、菠菜汁代替水,就可以做成不同顏色的包子饅頭,吸引女性和小孩子群體。”
“還有,早上可以搞個套餐,比如一個包子、一根油條、一杯豆漿,賣得比單買便宜一點,這樣既能吸引顧客,又能增加銷量。”
她頓了頓,又說道:“另外,你們可以在門口擺個牌子,把包子的用料寫清楚。”
“比如‘新鮮前腿肉製作’‘純手工現包現蒸’,讓顧客知道你們家的包子物有所值。”
“還有,服務也很重要,員工可以熱情一點。”
“見到顧客主動打招呼,給顧客多加點豆漿、多添點鹹菜,這些小細節都能留住顧客。”
趙靜眼睛一亮,連忙說道:“五弟妹這個主意好!”
“增加新品種我們倒是想過,但不知道該做什麼口味,你這麼一說,我心裡就有數了。”
“還有那個套餐,確實是個好辦法,既能吸引顧客,又能提高銷量。”
顧明濤也笑著說:“是啊是啊,五弟妹就是有辦法!”
“我這就回去讓你四嫂琢磨琢磨新品種,明天就把牌子做出來。”
“對了,五弟,五弟妹,我們還有個特產店,就在前面不遠,我們再去看看,你也給指導指導?”
林晚青笑著點頭:“好啊,正好去看看你們的特產店。”
一行人走出包子鋪,沿著主街往前走。
街上的行人漸漸多了起來,不少人手裡提著剛買的東西。
顧明濤一邊走,一邊介紹著特產店的情況:“我們那特產店主要賣些農村收來的山貨,像臘肉、核桃、板栗、木耳、香菇這些,還有醃菜、醬菜,都是村裡的老人自己做的,味道特別地道。”
“我還從景宏的養殖場批發了些雞鴨鵝蛋和肉類,放在店裡賣,生意也還不錯。”
說話間,就到了特產店。
特產店的門面比包子鋪稍大一些,門口擺著幾個竹筐,裡面裝著新鮮的青菜和紅薯。
走進店裡,貨架上擺滿了各種山貨、乾貨、醃菜醬菜,琳琅滿目。
貨架擦得乾乾淨淨,貨物擺放得整整齊齊,看起來很有條理。
店裡此時沒有顧客,一名員工正在整理貨架。
看到顧明濤一行人進來,連忙打招呼:“老闆,老闆娘,你們來了。”
顧明濤點了點頭,對林晚青和顧明澤說:“你們看看,這些都是我們從農村收來的好東西,絕對純天然,沒有新增劑。”
”。間時長放能,好很也得封,香鮮道味,錯不實確得做菜醃這們你,嫂四“:道說,道味聞了聞又,況封的口瓶看了看,瓜黃醃瓶一起拿,前架貨到走青晚林








