張屠夫手下不停，答道：“熊掌得單獨處理，上面的毛得用特殊法子褪，裡面的骨頭也得小心剔出來。這東西……唉，現在不興說這個，反正按規矩，交上去或者集體處理。”他含糊地帶過了這個話題。
在處理到熊的腹腔時，張屠夫格外小心。
他用小刀仔細地割開包裹著內臟的脂肪和薄膜。
“找找熊膽，”他對身邊的一個後生說，“小心點，別弄破了，那可是好東西。”
那後生屏住呼吸，用手在溫熱的腹腔裡摸索著，不一會兒，小心地捧出一個深綠色、鴿子蛋大小的囊狀物。“張師父，找到了！”
“嗯，放好，回頭交給林隊長。”張屠夫點點頭，繼續分割。
夜色越來越深，氣溫也更低了，但空地上的熱情卻絲毫未減。
三頭熊在張屠夫和眾人的協作下，被一一分解開來。
深紅色的熊肉堆成了小山，熊骨、熊油、內臟也都分門別類放好。
空氣中混合著野豬肉的香、熊肉的腥臊、以及柴火和汗水的味道，構成西河屯這個春夜獨特的氣息。
林大生和老會計那邊，稱重記錄的工作也一直在同步進行。
算盤珠子噼裡啪啦響個不停，工分簿子上密密麻麻記滿了資料。
當最後一堆熊肉過完秤，林大生直起腰，揉了揉發酸的手腕。
“繼續稱肉。”
林大生指揮著幾個年輕後生。
他們從肉堆裡挑出一大塊肥瘦相間，看起來足有七八十斤的野豬後半扇，用粗壯的鐵鉤子勾住，嘿呦一聲抬起來，掛在那杆大秤的鉤子上。
另一個後生則熟練地抬起秤桿，林大生親自伸手，小心翼翼地移動著那黑黝黝的大秤砣。
所有人都屏息凝神，目光聚焦在那細細的秤桿上。
“低點兒，再低點兒……好，翹頭了。” 林大生眼睛死死盯著準星，指揮著。抬秤的後生穩穩扶住。
“七十八斤三兩！” 林大生大聲報數。
老會計趕緊記下。
“還差得多呢，再上肉！” 林大生揮手。
這次，張屠夫親自上前，操刀割下一條肥厚的熊前腿，那深紅色的肌肉紋理分明，帶著厚厚的白色脂肪層。
“這塊熊肉好，肥油厚，燉著吃香！” 張屠夫說著，將肉掛上秤鉤。
又是一番仔細的稱量。
“四十一斤五兩！”
“加上之前的，一百一十九斤八兩。” 老會計的算盤珠子響得噼裡啪啦，報數清晰。
接著，又補上幾塊野豬肋排、一大塊熊腩肉，甚至還搭上了一個碩大的野豬頭和一些豬下水。
。價定地允公生大林 ”。斤五算水下這，斤十算頭豬“
。衡平到達次再桿秤，於終
！稱續繼
……
